Antinori - Toscana Le Mortelle Ampio 2016
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Antinori - Toscana Le Mortelle Ampio 2016

ItalieIGT Toscana Rood

Normale prijs 448,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 448,00€ TTC Normale prijs 498,00€
Eenheidsprijs 149,33€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

L'Antinori Toscane De dodelijke Ampio 2016 is een wijn rood Uitzonderlijk Italiaans, het resultaat van de expertise van de familie. Antinori. Deze wijn, afkomstig uit de appellatie IGT ToscaneDeze wijn belichaamt de elegantie en rijkdom van het Toscaanse terroir. Een rode wijn die liefhebbers van authentieke en verfijnde Italiaanse wijnen zal verleiden, perfect voor gezellige momenten.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

L'Antinori Toscana Le Mortelle Ampio 2016 onthult een intense robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit zich met kruidige en balsamico-tonen. In de mond is de aanzet vol en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een complexe en elegante aromatische afdruk. Een Toscaanse rode wijn die de rijkdom van zijn terroir tot uitdrukking brengt.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en oude kazen.

Producent

Producent

De druivensoorten die in dit gebied worden verbouwd, kunnen hun unieke eigenschappen en de uitzonderlijke kwaliteiten van het terroir volledig tot uiting brengen. Het landgoed beslaat 270 hectare, waarvan 175 hectare beplant is met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en andere recent aangeplante witte druivensoorten zoals Vermentino, Ansonica, Viognier en een klein perceel Carménère. De bodem, van gemiddelde consistentie, is zandig en leemachtig, samengesteld uit klei en silica, en bevat op sommige plaatsen een rijke laag gesteente.

Propriétaire et histoire

DE domaine Mortelle ligt in het hart van de Toscaanse Maremma, vlakbij Castiglione della Pescaia, en profiteert van een uitzonderlijke en fascinerende locatie, zowel vanwege de ongeëvenaarde natuurlijke schoonheid van de regio als vanwege het historische en culturele erfgoed. De familie Antinori is al generaties lang gevestigd op dit land. Een akte uit 1863 getuigt van hun eigendom van het land. Daarin wordt het perceel Poggio Franco genoemd, een van de beste wijngaarden van de domaine, evenals andere percelen grond. Sinds 1999, de datum van verwerving van de domaine, De familie heeft zich toegelegd op het verbeteren van de wijngaarden en het bouwen van een nieuwe wijnmakerij, ervan overtuigd dat deze regio, die zich geleidelijk aan een plek verovert op het Italiaanse wijntoneel, een groot potentieel heeft voor de productie van kwaliteitswijnen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakprocesAntinori Toscana M Le Mortelle Ampio 2016 wordt met de grootste zorg gemaakt om de integriteit van de aroma's en de structuur van de wijn te behouden. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid, vervolgens gesorteerd en ontsteeld. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie om tannines en aromatische verbindingen te extraheren. De rijping wordt voortgezet in Franse eikenhouten vaten, waar de wijn zijn structuur verfijnt en zijn complexiteit ontwikkelt. De uiteindelijke blend wordt nauwgezet samengesteld om een evenwichtige en harmonieuze wijn te creëren die het unieke karakter van het Le Mortelle-terroir weerspiegelt.

Antinori - Italië

Découvrir Antinori - Italië

Découvrir Antinori - Italië

De mening van het team

Een Toscaanse rode wijn die betovert met zijn diepte en elegantie, een waar eerbetoon aan het Italiaanse terroir.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Ingelijst