18 RVF

    Château Cos d'Estournel 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rood

    457,20€ TTC
    457,20€ TTC
    152,40€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

    DE Château Cos d'Estournel, gelegen in de appellatie Saint-Estèphe heeft Bordeauxis een 2e Grand Cru Classé bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen. domaine, Dit wijnhuis, opgericht in de 18e eeuw, onderscheidt zich door zijn innovatieve en respectvolle benadering van het terroir. De jaargang 2017Deze wijn, met zijn overwegend Cabernet Sauvignon-samenstelling, is een prachtige expressie van dit unieke terroir, combineert kracht en finesse en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 18/100
    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en donker, met paarse reflecties.
    Neus : Intens, met een mix van zwarte vruchten, zoete kruiden en bloemige noten.
    Mond : Elegant en vol van smaak, met zijdezachte tannines en een prachtige zuurgraad.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met aroma's van rijp fruit en kruiden, wat een mooie toekomst belooft.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild rood vlees en gerechten met saus.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Cos d'Estournel Het beslaat 91 hectare, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De klei-kalksteenbodem, kenmerkend voor de appellatie Saint-Estèphe, biedt een uitstekende drainage en goede waterretentie, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. climat Het gematigde oceaanklimaat, met maritieme invloeden, draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen. De wijnstokken, waarvan sommige meer dan een eeuw oud zijn, krijgen bijzondere aandacht, waarbij traditie en moderne technieken worden gecombineerd.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Cos d'Estournel Het bedrijf wordt momenteel geleid door de familie Carle, die erin geslaagd is de nalatenschap van de oprichter te behouden en tegelijkertijd een moderne visie te implementeren. domaine. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is terug te zien in elke geproduceerde fles. Onder hun leiding, de domaine Het wijnhuis heeft zich internationaal blijven onderscheiden en talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen. Hun passie voor wijn en terroir komt in elke jaargang tot uiting en biedt wijnliefhebbers een authentieke en onvergetelijke ervaring.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Cos d'Estournel Het is een nauwgezet proces, waarbij traditionele kennis en technische innovaties worden gecombineerd. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die 18 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is. Deze fase geeft de wijn zijn tannine structuur en aromatische complexiteit. domaine geeft de voorkeur aan een milieuvriendelijke aanpak, waarbij duurzame wijnbouwpraktijken worden toegepast.

    Cos d'Estournel

    Découvrir Cos d'Estournel

    De mening van het team

    Château De Cos d'Estournel 2017 illustreert op briljante wijze de combinatie van gecontroleerde kracht en aromatische finesse. Elegant en gestructureerd, drukt deze wijn het karakter en de nobelheid van Saint-Estèphe volledig uit.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2037

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • pittig