Château du Seuil - rouge 2022 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCoteaux d'Aix-en-ProvenceRood

    Normale prijs 85,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 85,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 14,16€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château du Seuil is een domaine onvermijdelijk Gelegen in het hart van Provence-Alpes-Côte d'Azur, in de prestigieuze appellatie van Coteaux d'Aix-en-Provence. Dit wijndomein, gelegen aan de voet van de Sainte-Victoire-berg, strekt zich uit over een zonovergoten landschap en profiteert van een climat Uitzonderlijk Mediterraans. DE Château du Seuil Het gebied onderscheidt zich door zijn elegante rode wijnen, die een perfecte balans bieden tussen kracht en finesse. Elke jaargang weerspiegelt volledig het unieke karakter van dit Provençaalse terroir en levert authentieke, fruitige en genereuze wijnen op, die gewaardeerd worden om hun grote aromatische rijkdom en opmerkelijke structuur in de mond.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    La cuvée Château du Seuil De rode wijn uit 2022 heeft een intense robijnrode kleur met paarse accenten. De neus biedt verleidelijke aroma's van rijp rood fruit, versterkt door subtiele kruidige tonen. In de mond onthult de wijn een gestructureerde body, in balans met soepele en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is aangenaam en lang, met fruitige smaken en een elegante kruidige toets die uitnodigt tot een tweede slok.

    Accords mets & vin

    Perfect bij gegrild vlees, een lamsbout met kruiden of gerijpte harde kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château du Seuil De wijngaarden liggen verspreid over een bevoorrecht terroir, voornamelijk bestaande uit klei-kalksteenbodems, typisch voor de regio Aix-en-Provence. Dit bodemtype bevordert een uitstekende waterretentie, waardoor de wijnstokken essentiële mineralen uit de diepere grondlagen kunnen opnemen. De blootstelling aan de Provençaalse zon zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die worden geteeld volgens duurzame landbouwmethoden, profiteren van een rigoureus en milieuvriendelijk onderhoud, wat een constante productie van druiven van hoge kwaliteit garandeert. Deze aanpak komt direct tot uiting in de frisheid en aromatische precisie van de wijnen. domaine.

    Propriétaire et histoire

    DE Château du Seuil wordt met passie beheerd door de familie Daussun, betrokken eigenaren die zich inzetten voor de verbetering van dit domaine Historisch. Sinds hun komst hebben ze de productiemethoden continu gemoderniseerd, met diep respect voor de Provençaalse wijntradities. Met een duidelijke visie en een constante drang naar verbetering investeren ze in duurzame en verantwoorde praktijken, waardoor de kwaliteit van hun wijnen voortdurend wordt verbeterd. Hun dagelijkse inzet resulteert in steeds preciezere en authentiekere jaargangen, die de volle rijkdom van het terroir getrouw weergeven. Coteaux d'Aix-en-Provence.

    Vinification et élevage

    Bij Château du Seuil, Het wijnmaakproces wordt met grote zorgvuldigheid uitgevoerd, waarbij traditionele en moderne technieken worden gecombineerd. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en zorgvuldig geselecteerd, alvorens ze nauwgezet worden gevinificeerd in temperatuurgecontroleerde tanks om de puurheid van de aroma's en de frisheid van het fruit te behouden. Wat betreft la cuvée De rode wijn uit 2022 profiteert van een zorgvuldige rijping van enkele maanden in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat de harmonieuze integratie van tannines en aromatische complexiteit bevordert. Dit nauwkeurige proces zorgt ervoor dat de wijn structuur, diepte en grote finesse heeft, een ware weerspiegeling van de expertise van de wijnmaker. domaine.

    Château du Seuil

    Découvrir Château du Seuil

    Découvrir Château du Seuil

    De mening van het team

    Dit Château du Seuil Rouge 2022 onthult een prachtige aromatische intensiteit, een mix van fruitige rijkdom en kruidige tonen met een heerlijk gestructureerde body, een pure uitnodiging om te proeven.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • kosten
    • licht