Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Loire
- Appellation Chinon
- Couleur Rood
- Alcool 13,5
- Millésime 2020
- Culture Biologisch
- Cépages Cabernet Franc
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Chinon heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, zich met bloemige en kruidige tonen. In de smaak onthult hij een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad, wat resulteert in een aanhoudende en licht minerale afdronk.
Producent
Producent
De wijngaarden van Clos De wijngaarden van Dioterie strekken zich uit over hellingen met klei-kalksteen, kenmerkend voor de appellatie Chinon. Dit terroir, waar Cabernet Franc uitstekend gedijt, profiteert van optimale zonneschijn en perfecte drainage, waardoor de druiven gelijkmatig rijpen. De biodiversiteit van de bodem en milieuvriendelijke werkwijzen dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen die door het domein worden geproduceerd. domaine.
De mening van het team
DE Clos De la Dioterie 2020 is een ode aan het terroir van Chinon en biedt een zintuiglijke ervaring van zeldzame diepte.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2030
-
Potentieel behouden 2020
Wijnprofiel