• Primeurs

Château Haut-Bages Libéral 2024

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 187,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 187,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 31,16€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Beschrijving

Gelegen in het hart van het appellatiegebied. Pauillac, op de prestigieuze linkeroever van de Medoc, DE Château Haut-Bages Libéral Het belichaamt de elegantie van de in 1855 geclassificeerde wijnen. 5e Grand Cru Classé voordelen van terroir uitzonderlijke, directe buur van Château Latour, samengesteld uit diep, perfect gedraineerd grind. Tegenwoordig gebruikt voor landbouwdoeleinden. biologische, DE domaine onderscheidt zich door de precisie van zijn wijnen, hun balans en hun uitstekende bewaarpotentieel. Elke cuvée drukt op pure wijze de identiteit van het wijnhuis uit. Pauillac, tussen pittige kracht en minerale frisheid. Château Haut-Bages Libéral 2024 belooft een groot succes te worden, en dat zou u zo snel mogelijk moeten ontdekken.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Château Haut-Bages Libéral De jaargang 2024 heeft een dieprode kleur met paarse accenten. De complexe neus onthult tonen van zwart fruit, cederhout en grafiet, ondersteund door een delicate bloemige toets. In de mond is de aanzet vol, gestructureerd door fijne maar aanwezige tannines, wat zorgt voor een robuuste en precieze structuur. De afwerking is lang, fris en persistent, met minerale en houtachtige accenten die getuigen van de elegantie van het Pauillac-terroir.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met een gebraden lamsrack, een gegrilde ribeye steak of een eendenborst met milde kruiden.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Haut-Bages Libéral Het beslaat ongeveer veertig hectare in één aaneengesloten perceel, aangeplant op grindhellingen die typisch zijn voor Pauillac. Deze arme, perfect gedraineerde grond bevordert de diepe wortelontwikkeling van de wijnstokken en een gelijkmatige rijping van de druiven. domaine De wijngaard profiteert van een overwegend Cabernet Sauvignon-druif, die de wijnen structuur en een lange levensduur geeft. De wijngaard wordt bewerkt volgens de principes van gecertificeerde biologische landbouw en wordt momenteel ook omgezet naar biodynamische methoden. Deze deugdzame aanpak zorgt ervoor dat de wijnen de typische kenmerken van het Médoc-terroir op verfijnde wijze tot uitdrukking brengen.

Propriétaire et histoire

Sinds 2000, de Château Haut-Bages Libéral wordt beheerd door Claire Villars-Lurton, een iconische figuur in de heropleving van de Médoc. Als erfgenaam van een grote Bordeaux-wijnmakersfamilie heeft ze deze wijn zijn oude grandeur teruggegeven. cru classé door een toekomstgerichte visie te ontwikkelen. Overtuigd van het belang van duurzame wijnbouw, heeft ze zich hiervoor ingezet. domaine in een ingrijpende omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw. Zijn werk, op het kruispunt van traditie en innovatie, weerspiegelt zich in elke jaargang, die nu geroemd wordt om hun precisie, finesse en opmerkelijke bewaarpotentieel.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Haut-Bages Libéral Dit wijnhuis vertrouwt op traditionele expertise in combinatie met moderne technieken om elke jaargang te perfectioneren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om alleen het beste fruit te behouden. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, wat zorgt voor een optimale extractie van aroma's en tannines. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende een periode die is afgestemd op het verfijnen van de structuur en het ontwikkelen van aromatische complexiteit. Deze nauwgezette aanpak stelt ons in staat om evenwichtige, elegante wijnen te produceren die hun terroir werkelijk weerspiegelen.

Château Haut-Bages Libéral

Découvrir Château Haut-Bages Libéral

Découvrir Château Haut-Bages Libéral

De mening van het team

Deze vintage van Château Haut-Bages Libéral onthult een meesterlijke balans tussen tannines en aromatische diepte, voor een uitzonderlijke smaakbeleving.

Wijnprofiel

  • complex
  • bebost
  • houten frame
  • kosten