100 WA
Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rood

534,00€ TTC
534,00€ TTC 0,00€
89,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Châteauneuf-du-Pape Clos Pausen 2020 van Domaine Paul Avril is een ode aan de rijkdom van het terroir van de Rhônevallei. Deze wijn roodDeze wijn, afkomstig uit een prestigieuze appellatie, belichaamt de passie en expertise van een domaine Iconisch. Laat u verleiden door de aromatische complexiteit en elegante structuur, die een werkelijk bijzondere smaakervaring beloven. Een uitzonderlijke rode wijn die u absoluut moet ontdekken.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 100/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Châteauneuf-du-Pape Deze wijn heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met elegante tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en smaakvolle aromatische nasmaak. Een rode wijn van grote elegantie.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Paul Avril breidt zijn bereik uit naar de beste terroirs van Châteauneuf-du-Pape. Het terroir, dat niet bekendgemaakt wordt, geeft de wijnen een uitzonderlijke complexiteit en aromatische rijkdom. climat Het mediterrane klimaat, warm en droog, wordt getemperd door de mistralwind, die zorgt voor een goede ventilatie van de wijnstokken en bijdraagt aan de concentratie van aroma's. De werkzaamheden in de wijngaard worden uitgevoerd met respect voor het milieu, om het unieke karakter van het terroir te behouden en druiven van optimale kwaliteit te verkrijgen. Elk perceel wordt met zorg en aandacht bewerkt om het potentieel van dit unieke terroir optimaal tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Paul Avril is al generaties lang een familiebedrijf. De familie Avril heeft haar erfgoed en voorouderlijke kennis behouden en daar tegelijkertijd een moderne en innovatieve draai aan gegeven. De huidige eigenaren zetten de familietraditie met passie en toewijding voort en garanderen zo de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen. Hun betrokkenheid bij het terroir en hun liefde voor wijn weerspiegelen zich in elke fles, die getuigt van de geschiedenis en de ziel van het domein. Domaine Paul Avril.

Vinification et élevage

Cépages : On retrouve l'équilibre historique du domaine avec une majorité de Grenache (environ 55%), une part très importante de Mourvèdre (35%) qui apporte une structure et une capacité de garde exceptionnelles, et environ 10% de Syrah et autres cépages fins de l'appellation (Counoise, Vaccarèse).
Vinification : Fidèle à la philosophie de Paul-Vincent Avril, les raisins sont entièrement égrappés et les rendements sont drastiquement limités. L'élevage de 12 à 15 mois en vieux foudres de chêne préserve la pureté absolue du fruit sans jamais boiser le vin.

Clos Pausen

Découvrir Clos Pausen

De mening van het team

A Châteauneuf-du-Pape Van zeldzame diepte en elegantie, een waar kenmerk van de zuidelijke Rhône.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2045

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig