92 V

    La Closerie de Fourtet 2017

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Rood

    169,00€ TTC
    169,00€ TTC 0,00€
    28,16€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    "De La Closerie de Fourtet uit 2017 is een erg mooie second vin Subtiel en genuanceerd. Helder, bloemig en vol energie: La Closerie vangt alle energie die zo kenmerkend is voor deze geur. Clos Fourtet, waardoor het een van de meest onweerstaanbaar lekkere wijnen in zijn categorie is." Antonio Galloni, Vinous, 92 punten/100

    De Closerie de Fourtet is de second vin van de prestigieuze Clos FourtetGelegen in het hart van de Saint-Émilion appellatie. Een uitstekende manier om deze appellatie te ontdekken!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, met paarse reflecties.
    Neus : Intense aroma's van rijp rood fruit, met kruidige en bloemige tonen.
    Mond : Rond en fluweelachtig, onthult het smaken van kers, pruim en een vleugje cacao.
    Definitief: Lang en elegant, met een heerlijke minerale frisheid.

    Accords mets & vin

    Combineer deze wijn met een runderfilet met eekhoorntjesbrood of een rijpe kaas om de aroma's te versterken.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Fourtet Het wijngaardgebied ligt op een klei-kalksteenplateau, wat een ideaal terroir biedt voor de wijnbouw. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, profiteren van optimale zonneschijn en een goede drainage dankzij de samenstelling van de bodem. Deze bevoorrechte locatie zorgt ervoor dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, waardoor complexe aroma's en een prachtige tannine structuur ontstaan. domaine zet zich in voor respect voor het milieu door middel van duurzame wijnbouw, waarbij optimale druivenkwaliteit wordt gegarandeerd en de biodiversiteit wordt behouden.

    Propriétaire et histoire

    DE Clos Fourtet wordt momenteel geleid door de familie Cuvelier, die het bedrijf heeft overgenomen. domaine in 2001. Gedreven door een passie voor wijnmaken, investeerden ze in moderne technieken met behoud van tradities. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is terug te vinden in elke fles. Onder hun leiding, de domaine Het wijnhuis heeft een heropleving doorgemaakt, waarbij innovatie en respect voor historische waarden hand in hand gaan. De familie Cuvelier zorgt ervoor dat elke wijn een authentieke weerspiegeling is van het terroir, met een focus op duurzaamheid en milieuvriendelijkheid.

    Vinification et élevage

    De wijnproductie van La Closerie de Fourtet 2017 is geworteld in een traditie van uitmuntendheid. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden ontsteeld en gekneusd alvorens ze in vaten worden gedaan voor temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting. Deze cruciale stap zorgt voor de extractie van aroma's en kleur uit de bessen. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces geeft de wijn aromatische complexiteit en een prachtige rondheid in de smaak, met respect voor de identiteit van het terroir. De uiteindelijke, vakkundig samengestelde blend onthult een perfecte harmonie tussen de druivensoorten.

    Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    De mening van het team

    La Closerie de Fourtet 2017 is een uitnodiging tot zintuiglijke ontdekking, waarin finesse en kracht samenkomen.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst