M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015
  • Livraison offerte 🚚

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015

Rhône • Saint-Joseph • Wit

584,00€ TTC
584,00€ TTC
584,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 600CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Saint-Joseph De granieten Wit 2015 van M. Chapoutier is een ware ode aan de rijkdom van het terroir van de Rhônevallei. Deze wijn, gemaakt door een domaine kenmerkend voor de vallei RhôneDeze wijn onderscheidt zich door zijn elegantie en complexiteit. De wijnstokken, geworteld in granieten bodems, profiteren van een climat Het mediterrane klimaat biedt ideale omstandigheden voor de rijping van druiven. M. Chapoutier, Als fervent voorstander van biodynamische wijnbouw streeft hij ernaar de authenticiteit van elk perceel in zijn wijnen tot uiting te laten komen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een oogverblindende, stralende en schitterende gouden jurk.
Neus : Een complex boeket van wit fruit, citrusvruchten en delicate bloemige noten.
Mond : In de mond onthult deze wijn een heerlijke frisheid, een uitgesproken mineraliteit en aroma's van peer en perzik, met een prachtige rondheid.
Definitief: De afdronk is lang en aanhoudend, met een heerlijke zilte toets die uitnodigt tot verder proeven.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in saus.
Producent

Producent

De wijngaard van M. Chapoutier strekt zich uit over steile terrassen, kenmerkend voor de appellatie. Saint-Joseph, waar de granietbodems de wijnen een uitzonderlijke mineraliteit verlenen. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn en de verfrissende briesjes van de Rhône. Dit unieke terroir, gecombineerd met respectvolle wijnbouwmethoden, levert druiven van hoge kwaliteit op, die de volle rijkdom van deze iconische wijnregio weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine M. Chapoutier wordt geleid door Michel Chapoutier, een gepassioneerde man die wist hoe hij de domaine met respect voor de oorsprong. Zijn toewijding aan biodynamische landbouw en zijn respect voor de natuur vormen de kern van zijn filosofie. Onder zijn leiding, de domaine Het bedrijf heeft internationale faam verworven en de wijnen zijn maatstaven geworden in de wijnwereld. Michel Chapoutier streeft ernaar om in elke jaargang zijn passie voor wijn en terroir over te brengen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine M. Chapoutier De wijn wordt met grote zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om de kwaliteit te garanderen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de zuiverheid van de aroma's behouden blijft. De rijping in eikenhouten vaten duurt enkele maanden en draagt bij aan de ontwikkeling van een complexe en harmonieuze wijn. Deze traditionele methode, gecombineerd met biodynamische praktijken, zorgt voor een authentieke expressie van het terroir.

M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

De mening van het team

Dit Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015 nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom en diepgang van de terroirs in de Rhône.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2020 à 2025

Wijnprofiel

  • Complex
  • mineraal
  • Fruitig