M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2014

    Rhône • Saint-Joseph • Wit

    144,00€ TTC
    144,00€ TTC 0,00€
    144,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Doos

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Saint-Joseph De granieten Wit 2014 van M. Chapoutier is een iconische wijn uit de vallei Rhône. Dit domaine, Als pionier in de biodynamische landbouw onderscheidt dit wijnhuis zich door respect voor het terroir en een ambachtelijke aanpak. De wijnstokken, geplant in granieten bodems, produceren wijnen van grote puurheid en complexiteit. Deze witte wijn biedt een prachtige expressie van lokale druivensoorten en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Prachtige, stralende gouden jurk.
    Neus : Aromatisch, met tonen van bloemen en gedroogd fruit.
    Mond : Rond en evenwichtig, met minerale nuances en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Aanhoudend, met een elegante zilte toets die uitnodigt tot nog een slokje.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, gegrilde vis of gerechten met een romige saus.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van M. Chapoutier strekt zich uit over granieten hellingen die kenmerkend zijn voor het appellatiegebied. Saint-Joseph. De bodem, die bestaat uit granietfragmenten en schist, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. climat, Het mediterrane klimaat, met continentale invloeden, bevordert een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in geconcentreerde aroma's en een prachtige zuurgraad. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waarbij elk perceel individueel wordt behandeld om het karakter ervan te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Michel Chapoutier, Een visionair die wist hoe traditie en innovatie te combineren. Onder zijn leiding... domaine Het wijnhuis heeft een opmerkelijke transformatie ondergaan door biodynamische praktijken toe te passen met respect voor het milieu en het terroir. De toewijding aan de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen heeft geleid tot... M. Chapoutier Michel is uitgegroeid tot een van de grootste namen in de Rhône. Zijn passie voor wijnbouw en zijn respect voor de natuur komen in elke fles tot uiting en bieden wijnliefhebbers een unieke ervaring.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine M. Chapoutier Het is een nauwgezet proces, waarbij tradities worden gerespecteerd en moderne technieken worden toegepast. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden voorzichtig geperst om hun kwaliteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die enkele maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, wat de wijn complexiteit en rondheid verleent. Deze aandacht voor detail en het respect voor het fruit vormen de kern van de identiteit van het wijnhuis. domaine.

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Een wijn die finesse en diepte uitstraalt, om met bijzondere aandacht van te genieten.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2020 à 2027

    Wijnprofiel

    • Complex
    • mineraal
    • Bloemen