• 🌸Imbattables de printemps

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2016

RhôneSaint-JosephWit

Normale prijs 130,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 130,00€ TTC Normale prijs 144,00€
Eenheidsprijs 130,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 150CL - Doos

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE M. Chapoutier - Saint-Joseph De granieten Wit 2016 Deze wijn belichaamt de elegantie van het Rhône-terroir. domaine, gelegen in het hart van de vallei Rhônestaat bekend om zijn filosofie van respect voor de natuur en de pure expressie van druivensoorten. De wijnen van Chapoutier Ze weerspiegelen eeuwenoude kennis, waarbij elke fles het unieke verhaal van zijn terroir vertelt. Saint-Joseph Het onderscheidt zich door zijn frisheid en complexiteit en biedt bij elke slok een onvergetelijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Lichtgeel met gouden accenten.
Neus : Aromatisch, met tonen van witte bloemen en wit vruchtvlees.
Mond : Elegant en fris, met een aangename zuurgraad en aroma's van peer en citroen.
Definitief: Langdurig en mineraal, met een gevoel van puurheid.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, gegrilde vis of gebraden gevogelte.

Producent

Producent

De wijngaard van Saint-Joseph Het strekt zich uit over steile terrassen, waar de granieten bodem een unieke mineraliteit aan de wijnen verleent. De wijnstokken, die op goed blootgestelde hellingen worden verbouwd, profiteren van een climat Het klimaat is gematigd, ideaal voor de rijping van de druiven. De druivensoorten worden zorgvuldig geselecteerd op basis van het terroir, waardoor de aroma's optimaal tot hun recht komen. Respect voor het milieu staat centraal bij de wijnmakers, die ernaar streven dit rijke en levendige land te behouden.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Michel Chapoutier, Een gedreven man die de boerderij moderniseerde met respect voor de tradities. Onder zijn leiding... domaine heeft zijn invloed uitgebreid naar andere appellaties en loopt voorop in de biologische landbouw. Michel Chapoutier Het wijnhuis staat niet alleen bekend om zijn kwaliteitswijnen, maar ook om zijn inzet voor educatie en het vergroten van het bewustzijn over duurzame wijnbouw. Deze erfenis leeft voort in elke fles en biedt een unieke zintuiglijke ervaring.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc De jaargang 2016 is met zorg gemaakt. Na een handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, wat de wijn extra complexiteit geeft. Het rijpingsproces wordt nauwlettend in de gaten gehouden om de puurheid van het fruit niet te maskeren, waardoor de kenmerken van het terroir volledig tot uiting kunnen komen.

Découvrir Vin de France

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Een wijn die de mineraliteit van graniet oproept, perfect te combineren met vis- of gevogeltegerechten.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • kosten
  • complex