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Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2013 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

365,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2013
  • Culture Biodynamie
  • Cépages 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 11 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,

Le Château de Beaucastel, emblème de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, est situé au cœur de la vallée du Rhône. Ce domaine familial, fondé au début du 20e siècle, se distingue par son approche respectueuse du terroir et sa diversité de cépages. L'Hommage à Jacques Perrin 2013 incarne parfaitement cette philosophie, offrant une complexité aromatique et une structure remarquable qui séduisent les amateurs de grands vins.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 96+/100
  • James Suckling 98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe est d'un rouge profond et intense. Au nez, ce vin déploie des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes florales délicates. En bouche, il se révèle puissant et velouté, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse du fruit. La finale, longue et persistante, évoque des nuances de réglisse et de cacao.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde harmonieusement avec des plats de gibier, un coq au vin ou un fromage affiné.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château de Beaucastel est situé sur des terrasses argilo-calcaires, typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les sols variés, composés de galets roulés, de sable et d'argile, permettent une bonne drainage et favorisent la concentration des arômes. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, contribue à la maturation optimale des raisins. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Perrin, qui incarne la passion et l'héritage viticole. Chaque membre de la famille apporte sa touche personnelle à la gestion du domaine, tout en respectant les valeurs transmises par leurs ancêtres. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité des vins de Beaucastel se reflète dans chaque cuvée, faisant de ce domaine un pilier de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et un exemple à suivre dans le monde du vin.

Vinification et élevage

La vinification au Château de Beaucastel est réalisée avec un grand soin. Les raisins, vendangés à la main, sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves de béton et en fût de chêne, permettant une extraction douce des tannins. Le vin est ensuite élevé pendant 12 à 18 mois en fût, dont une partie en fût neuf, afin de développer sa complexité aromatique. Ce processus minutieux permet d'exprimer toute la richesse du terroir et d'obtenir un vin équilibré et harmonieux.

Château de Beaucastel

Découvrir Château de Beaucastel

L'avis du sommelier

Un vin d'une profondeur exceptionnelle, qui saura émerveiller les palais les plus exigeants.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2033

  • Potentiel de garde 2013

Profil du vin

  • complexe
  • charpenté
  • épicé