Bodegas Caro - Valle de Uco Caro 2019
  • Nouveauté

Bodegas Caro - Valle de Uco Caro 2019

MondeMendozaRood

Normale prijs 270,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs 300,00€
Eenheidsprijs 45,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

Caro 2019Het resultaat van de vereniging tussen Bordeaux-traditie en passie. Argentiniëis een wijn rood die de uitmuntendheid belichaamt van Bodegas Caro in de regio van MendozaDeze Argentijnse rode wijn onthult een perfecte balans tussen kracht en elegantie en weerspiegelt de rijkdom van het terroir van de Uco-vallei. Een absolute aanrader voor liefhebbers van goede wijnen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Caro 2019 heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus komen complexe aroma's van rijp zwart fruit, zoete kruiden en subtiele vanilletonen naar voren. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, ondersteund door elegante tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en smaakvolle aromatische nasmaak. Een uitzonderlijke Argentijnse rode wijn.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Bodegas Caro strekt zich uit over de bevoorrechte terroirs van de Uco-vallei, in de regio Mendoza. De hoge ligging, de climat Het droge en zonnige terroir van Mendoza, met arme maar goed doorlatende grond, biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Het geeft de wijnen van Caro een unieke aromatische concentratie, een elegante tannine structuur en een opmerkelijke frisheid. De druivensoorten die gebruikt worden zijn Malbec en Cabernet Sauvignon, twee druiven die uitstekend gedijen in dit uitzonderlijke terroir.

Propriétaire et histoire

Bodegas Caro is het resultaat van een samenwerking tussen de families Rothschild en Catena Zapata, twee iconische namen in de wijnwereld. Deze unieke alliantie heeft eeuwenoude expertise en een gedeelde passie voor uitmuntendheid samengebracht. Vandaag de dag zet Bodegas Caro deze traditie voort en produceert uitzonderlijke wijnen die de rijkdom en het potentieel van het Argentijnse terroir weerspiegelen.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Caro 2019 wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor de tradities van Bordeaux en de specifieke kenmerken van het Argentijnse terroir. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een lange maceratie om maximale kleur, aroma's en tannines te extraheren. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten gedurende een periode die hem in staat stelt zijn aromatische complexiteit te verfijnen en te ontwikkelen.

Découvrir Bodegas Caro

Découvrir Bodegas Caro

De mening van het team

Caro 2019 is een ode aan harmonie, een wijn die betovert met zijn diepte en zijn vermogen om zich in de loop der jaren elegant te ontwikkelen.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Ingelijst