91 WS

    Château Carbonnieux Blanc 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Wit

    Normale prijs 181,44€ TTC
    Aanbiedingsprijs 181,44€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 30,24€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 65% Sauvignon – 35% Sémillon

    DE Château Carbonnieux produceert een heerlijk frisse witte wijn. Een geweldige kennismaking met de wereld van fantastische witte wijnen uit Pessac-Léognan.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard beslaat 42 hectare met witte druivensoorten. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar.

    Vinification et élevage

    Na de handmatige oogst zijn drie dagen maceratie nodig, afgewisseld met frequent bezinken. De fermentatie gaat verder in vaten in batches die geselecteerd zijn op basis van hun herkomst uit de wijngaard. Tijdens de 10 maanden rijping in vaten worden de witte wijnen meerdere malen geroerd op de droesem. Dankzij dit traditionele handmatige proces worden de fijne droesemdeeltjes opnieuw in het vat gesuspendeerd, wat de wijnen rijkdom en body geeft.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten