Château Mazeyres 2020

    Château Mazeyres 2020

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    240,00€ TTC
    240,00€ TTC
    40,00€ / eenheid
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Beschrijving

    Le Château Mazeyres 2020 est un vin qui incarne l’esprit du terroir. Situé dans la région de Pomerol, ce domaine célèbre pour son savoir-faire ancestral propose des vins d'une grande finesse. Le Château Mazeyres joue sur l'harmonie des cépages, offrant une palette aromatique riche et complexe. Ce vin, reflet d'une identité unique, se distingue par son élégance et sa profondeur, captivant les amateurs de vin à chaque gorgée.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    La robe du Château Mazeyres 2020 est d'un rubis profond, captivante. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est franche, révélant une belle structure tannique, équilibrée par une fraîcheur minérale. La finale, longue et persistante, laisse entrevoir des touches épicées, promettant un bel avenir en cave.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagnera parfaitement un filet de bœuf aux herbes ou un fromage affiné.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du Château Mazeyres est ancré dans un sol argilo-graveleux, typique de l'appellation Pomerol. Ce terroir, riche en minéraux, favorise une bonne drainage, essentiel pour la santé des vignes. La conduite des vignes, menée avec soin, permet d’optimiser la qualité des raisins. Le climat océanique, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à une maturation optimale, garantissant des récoltes de grande qualité.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Mazeyres est dirigé par une équipe passionnée qui met un point d'honneur à respecter l'héritage familial tout en innovant. Les propriétaires, amoureux de leur terre, s'engagent dans une viticulture durable, visant à préserver l’environnement et la biodiversité. Leur passion pour le vin se traduit par une attention constante à la qualité, faisant de chaque cuvée une œuvre d'art qui reflète le terroir de Pomerol.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Mazeyres est un processus minutieux, alliant tradition et modernité. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver les arômes. L’élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, permettant d’affiner la complexité du vin tout en respectant son identité. Cette approche artisanale, combinée à une attention particulière à chaque étape, donne naissance à un vin d’exception, fidèle à son terroir.

    Château Mazeyres

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    De mening van het team

    Château Mazeyres 2020 est un vin d'une élégance rare, à savourer pour son équilibre et sa profondeur.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Complexe
    • Fruité
    • Minéral