94 WS

    Domaine des Baumard - 2017 - Quarts de Chaume

    Loire • Quarts de Chaume • Wit

    171,00€ TTC
    171,00€ TTC 0,00€
    57,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Deze Quarts de Chaume is een fantastische witte wijn uit de Loirevallei. Kracht, aromatische complexiteit en een perfecte balans zijn allemaal aanwezig!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Lekker met blauwe kazen, lamsstoofpot met vijgen, gevogelte met foie gras of tarte tatin. Serveren op circa 12 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Quarts de Chaume is de meest gerenommeerde cru van Anjou. De uitzonderlijke leisteenbodem en de zuidelijke ligging maken het mogelijk om in oktober zeer rijpe druiven te oogsten.

    Vinification et élevage

    De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens als hele trossen in vaten gedaan.
    - Gisting door koolzuurmaceratie bij lage temperatuur (zoete witte wijn)
    De wijn rijpt vervolgens 9 tot 18 maanden in vaten op fijne droesem.

    Domaine Baumard

    Découvrir Domaine Baumard

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    • Potentieel behouden 2017

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • suiker
    • kosten