Domaine Gros & Tollot - Côtes du Brian 50/50 2022
  • Nouveauté

Domaine Gros & Tollot - Côtes du Brian 50/50 2022

Languedoc Roussillon • Minervois • Rood

78,00€ TTC
78,00€ TTC
13,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Gros & Tollot nodigt u uit om de Côtes du Brian 50/50 te ontdekken. 2022een wijn rood afgeleid van de benaming Minervois In Languedoc-Roussillon. Deze rode wijn, een expressie van het terroir, is het resultaat van gepassioneerd werk. Ontdek een fruitige en evenwichtige rode wijn, perfect om te delen met vrienden en familie. Laat u meevoeren door de rijkdom van zijn aroma's en de finesse van zijn structuur.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Côtes du Brian 50/50 uit 2022 heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en licht geroosterde tonen. In de mond is de aanzet direct en weelderig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam fruitig en kruidig gevoel. Een harmonieuze en elegante rode wijn.

Accords mets & vin

Het is de perfecte aanvulling op gegrild vlees, rood vlees en gerijpte kazen. Een genot op een charcuterieplank.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Gros & Tollot floreert op de zonnige hellingen van Minervois. Het terroir, dat niet openbaar wordt gemaakt, geeft de wijnen een uniek karakter. climat Het warme, droge mediterrane klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu geteeld, met als doel de rijkdom van het terroir te behouden en druiven van hoge kwaliteit te produceren. De diepe wortelstelsels van de wijnstokken stellen hen in staat de nodige hulpbronnen te benutten om het potentieel van het terroir volledig te ontplooien.

Propriétaire et histoire

Het verhaal van Domaine Gros & Tollot is het wijnhuis van een familie met een passie voor wijn. De huidige eigenaren zetten de van generatie op generatie doorgegeven kennis voort en voegen daar een vleugje moderniteit en innovatie aan toe. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is terug te vinden in elke fles. Gedreven door hun passie voor het vak, streven ze ernaar wijnen te produceren die de authenticiteit van het terroir en de rijkdom van de appellatie Minervois weerspiegelen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Gros & Tollot wordt met uiterste zorg en aandacht voor detail in elke fase vervaardigd. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats volgens traditionele methoden, met temperatuurregeling om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De rijping, waarvan de duur en de vaten niet worden bekendgemaakt, zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de aroma's zich verder ontwikkelen. Het doel is een evenwichtige, expressieve wijn te verkrijgen die het terroir werkelijk weerspiegelt.

De mening van het team

Een rode wijn uit Minervois die authenticiteit uitstraalt, met een heerlijke frisheid en een aromatische complexiteit die u zeker zal bekoren.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Pittig
  • Complex