99 WA
Maya - Napa Valley Dalle Valle Vineyards 2023
  • Livraison offerte 🚚
  • 🏆 100/100 🏆

Maya - Napa Valley Dalle Valle Vineyards 2023

USA • Napa Valley • Rood

564,00€ TTC
564,00€ TTC
564,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Livraison début décembre 2026

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Maya, afkomstig van de Dalle Valle Vineyards, is een rijzende ster van Napa Valley, naar VERENIGDE STATENDeze wijn rood Het belichaamt de essentie van het Californische terroir met zijn rijke en complexe smaken. De zorgvuldig geteelde wijnstokken onthullen het unieke potentieel van deze zonovergoten regio, waar de climat Het mediterrane klimaat bevordert een perfecte rijping van de druiven. Maya-wijnen onderscheiden zich door hun uitzonderlijke karakter en hun vermogen om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verleiden.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 99/100
  • James Suckling 99/100
  • Decanter 98/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Maya's wijn heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus ontvouwt zich een betoverend boeket van rijp zwart fruit, delicate kruiden en bloemige tonen. In de mond blijkt deze wijn gestructureerd en complex, met zijdezachte tannines die de smaakpapillen omhullen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een elegante afdruk van fruit en kruiden.

Accords mets & vin

Maya combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Dalle Valle strekt zich uit over heuvels met uitzicht op de omgeving. Napa Valley, De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, profiteren van een bodem rijk aan klei en kalksteen, ideaal voor de teelt van edele druivensoorten. Ze worden met uiterste zorg en volgens duurzame wijnbouwmethoden verzorgd. Dit unieke terroir, in combinatie met een ideaal microklimaat, geeft de druiven een uitzonderlijke rijpheid en intense aroma's, waardoor elke jaargang een waar kunstwerk is.

Propriétaire et histoire

Naoko Dalla Valle en haar overleden echtgenoot Gustav – een in Italië geboren ondernemer gespecialiseerd in duikuitrusting – arriveerden in de Napa Valley Begin jaren tachtig, gedreven door de oorspronkelijke droom om een hotel en restaurant te creëren dat kon wedijveren met de beste Relais & Châteaux-vestigingen, ontdekten ze een steil, zonovergoten stuk grond in de oostelijke heuvels van Oakville – met ijzerrijke vulkanische grond zoals ze die nog nooit hadden gezien – en herkenden onmiddellijk het uitzonderlijke karakter ervan. Ze besloten er hun thuis van te maken. De eerste jaren waren een tijd van leren en groeien. Gustav en Naoko namen het ritme van de vallei in zich op en vertrouwden op de vrijgevigheid van hun vrienden – andere wijnboeren en wijnmakers die hun kennis, tijd en aanmoediging deelden met de openhartige vriendelijkheid die de gemeenschap van de vallei al zo lang kenmerkt. Napa Valley. Het was door deze relaties, maar ook door het contact met het land zelf, dat het idee om wijn te produceren ontkiemde; niet als een simpele commerciële onderneming, maar als de uitdrukking van een terroir en een levenswijze. In 1986 werd deze visie werkelijkheid. domaine Dalla Valle Vineyards werd officieel opgericht op een heuvelachtig perceel van amper twintig hectare (ongeveer 8 hectare): een bescheiden omvang, maar met een uniek karakter. Het jaar daarop – hetzelfde jaar waarin hun dochter Maya werd geboren – plantten Gustav en Naoko vijf hectare Cabernet Sauvignon ter ere van haar. Dit perceel, dat de naam "Maya's Vineyard" kreeg, is sindsdien uitgegroeid tot een van Amerika's meest geroemde wijnhuizen. Dalla Valle Vineyards wordt tegenwoordig geleid door Naoko en Maya Dalla Valle; dit moeder-dochterduo zet het werk voort dat veertig jaar geleden in alle rust op deze hellingen is begonnen. Samen met wijngaardmanager Edgar Alfaro en een toegewijd team verzorgen ze elke wijnstok en elke oogst met de nauwgezette zorg en de unieke ambitie die de beste wijnen ter wereld vereisen, waarbij ze het verleden eren en vastberaden naar de toekomst kijken.

Vinification et élevage

De wijnproductie van Maya is het resultaat van nauwgezette expertise. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een optimale extractie van aroma's. Rijping in eikenhouten vaten geeft de wijn complexiteit en structuur. Deze cruciale fase wordt gedurende een specifieke periode uitgevoerd om de balans tussen fruit en eikenhout te bewaren, wat resulteert in een harmonieuze en elegante wijn.

De mening van het team

Maya nodigt uit tot een zintuiglijke reis, waarbij elke slok een ongeëvenaarde diepte en elegantie onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2035

Wijnprofiel

  • Complex
  • houten frame
  • fruitig