Napa Valley 2014

    MondeNapa ValleyRood

    Normale prijs 337,20€ TTC
    Aanbiedingsprijs 337,20€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 337,20€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région Monde
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 15,5
    • Millésime 2014
    • Cépages Cabernet Sauvignon

    DE Shafer Vineyards -Hillside Select Cabernet Sauvignon 2014 belichaamt de uitmuntendheid van Napa ValleyDeze wijn roodGemaakt van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, onthult deze wijn een unieke identiteit en grote complexiteit. domaine, Het wijnhuis, opgericht in 1978, vestigde zich al snel als een pijler van de Californische wijnbouw en combineert traditie en innovatie om opmerkelijke wijnen te produceren. 

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Shafer Vineyards Hillside Select 2014 is een diepe, bijna ondoorzichtige rode wijn. In de neus een symfonie van rijpe zwarte fruitaroma's, zwarte bessen en zwarte kersen, vermengd met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is deze wijn fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met nuances van pure chocolade en kruiden, wat zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving.

    Accords mets & vin

    Deze Cabernet Sauvignon combineert uitstekend met gegrilde filet mignon of een belegen kaas zoals cheddar.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Shafer Vineyards Ze worden verbouwd op hellingen van vulkanische oorsprong, die profiteren van natuurlijke drainage en optimale zonlichtinval. Het terroir, rijk aan mineralen, zorgt ervoor dat de druiven een unieke aromatische complexiteit ontwikkelen. climat Middellandse Zee Napa Valley, Het klimaat, met zijn warme dagen en koele nachten, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd om het kenmerkende karakter van de appellatie te weerspiegelen, wat resulteert in wijnen van grote elegantie en diepte.

    Propriétaire et histoire

    De familie Shafer, eigenaar van de domaine, Het wijnhuis heeft sinds de oprichting met succes traditie en innovatie gecombineerd. John Shafer, een wijnliefhebber, begon dit avontuur in 1978 met een duidelijke visie: uitzonderlijke wijnen produceren die het unieke terroir van het wijnhuis weerspiegelen. Napa Valley. Vandaag zet zijn zoon, Doug Shafer, deze erfenis met dezelfde passie voort. domaine zet zich ook in voor duurzame praktijken om het milieu te beschermen. Hun liefde voor het land en de wijn is in elke fles te proeven, waardoor Shafer Vineyards Een must-have voor elke wijnliefhebber.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon is het resultaat van een nauwgezet proces. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen de allerbeste te behouden. Na het voorzichtig ontstelen fermenteren ze in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat subtiele aroma's van vanille en geroosterd brood toevoegt. Dit rijpingsproces duurt ongeveer 20 maanden, gedurende welke tijd de wijn zich verfijnt en complexiteit ontwikkelt, voordat hij ongefilterd wordt gebotteld om zijn volle rijkdom te behouden.

    Découvrir Shafer Vineyards

    Découvrir Shafer Vineyards

    De mening van het team

    Deze Cabernet Sauvignon is een meesterwerk van precisie en dompelt je onder in een wereld van smaken en emoties.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig