• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Paso Robles 2019

Monde • Paso Robles • Rood

300,00€ TTC
300,00€ TTC 375,00€
100,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

L'Aventure - Voor haar 2019 is een wijn rood die de geest van de lokale regio belichaamt Paso RoblesIn Californië. Dit domaine, Deze wijn staat bekend om zijn verfijnde jaargangen en gedijt in ideale klimatologische omstandigheden, met een combinatie van warmte en zeebries. Hoewel de druivensoorten niet worden gespecificeerd, belooft deze wijn een unieke zintuiglijke ervaring, die de passie en expertise van de wijnmakers weerspiegelt. Dompel jezelf onder in de wereld van... L'Aventure en laat u verleiden door de rijkdom van zijn creaties.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een diepe jurk met robijnrode accenten. Neus : Een elegant boeket van rode vruchten, bloemen en specerijen. Mond : Betoverend, met hints van kers en een vleugje peper. Definitief: Lang en harmonieus, en laat een onvergetelijke indruk achter.

Accords mets & vin

Ideaal bij gegrild vlees, pittige gerechten of oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van L'Aventure De wijngaard is gelegen op klei-kalksteenbodems, die optimale drainage en minerale rijkdom bieden. De zorgvuldig geteelde wijnstokken gedijen dankzij de overvloedige zonneschijn en profiteren tevens van de koele zeebriesjes van de Californische kust. Dit unieke microklimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat de aromatische expressie en geconcentreerde smaken bevordert. De wijnstokken worden onderhouden met diep respect voor de biodiversiteit, wat de betrokkenheid van de wijnbouwers weerspiegelt. domaine op weg naar duurzame werkwijzen.

Propriétaire et histoire

Momenteel beheerd door Stephan Asseo. L'Aventure Dit wijnhuis is het resultaat van zijn passie voor wijnbouw en zijn verlangen om wijnen te creëren die een verhaal vertellen. Met de ervaring die hij in Frankrijk heeft opgedaan, heeft hij traditionele kennis succesvol gecombineerd met moderne innovaties. Elke jaargang weerspiegelt zijn streven naar excellentie, met respect voor de unieke identiteit van de regio. Zijn team deelt deze visie en werkt samen om de nuances van hun terroir te verkennen en uitzonderlijke wijnen te produceren.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine L'Aventure De wijn wordt met uiterste zorg en aandacht voor detail gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden apart gevinifieerd om het unieke karakter van elk perceel te behouden. Na een gecontroleerde fermentatie rijpen de wijnen in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en rondheid. Deze methode zorgt voor een harmonieuze integratie van de eikenhouten tonen, terwijl de frisheid en levendigheid van het fruit behouden blijven. De uiteindelijke blend is het resultaat van een zoektocht naar balans, met als doel de essentie van het terroir van Paso Robles te vangen.

Découvrir L'Aventure

De mening van het team

L'Aventure - For Her 2019 is een uitnodiging om een universum van delicate smaken te ontdekken, waar elke slok een nieuw aspect van haar persoonlijkheid onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • pittig