95 JS
Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020
  • Nouveauté

Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

USA • Napa Valley • Rood

498,00€ TTC
498,00€ TTC
83,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

Inglenook, juweel van de Napa Valleypresenteert zijn Rutherford Cabernet Sauvignon 2020een wijn rood die de essentie van het Californische terroir vastlegt. Deze uitzonderlijke rode wijn weerspiegelt de passie en expertise van de domaine Inglenook, een mix van traditie en moderniteit. Laat u verleiden door deze elegante en complexe rode wijn, die een onvergetelijke smaakervaring belooft. Een absolute aanrader voor liefhebbers van goede wijnen. Napa Valley.
Ratings

Ratings

  • James Suckling 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Cabernet Sauvignon uit 2020 van Inglenook heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp zwart fruit, zwarte bessen, cederhout en zoete kruiden. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een harmonieuze en verfijnde rode wijn met een groot bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en oude kazen.
Producent

Producent

Het jaar 2020 werd gekenmerkt door hittegolven en bosbranden in Napa Valley. Voor de Rubicon was de beslissing radicaal: Vroege oogst: Bijna alle druiven bestemd voor Rubicon werden geoogst vóór het begin van de branden eind september (Glasbrand). Strikte selectie: Het productievolume is aanzienlijk lager dan in voorgaande jaren. Alleen batches met absolute zuiverheid en zonder sporen van rookschade werden geselecteerd. Rubicon is een terroirwijn, gemaakt van historische wijnstokken die aan het einde van de 19e eeuw door Gustave Niebaum zijn aangeplant. Typische blend: Deze bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon (meestal meer dan 90%), aangevuld met een vleugje Merlot en soms Cabernet Franc. De "Rutherford Dust": De wijn geeft perfect uitdrukking aan dit aardse en kruidige karakter, met tannines van een poederachtige fijnheid waar dit gebied om bekend staat.

Propriétaire et histoire

Inglenook is eigendom van Francis Ford Coppola en zijn familie. Gepassioneerd door wijn en film, restaureerden ze het huis. domaine Met liefde en toewijding, en met respect voor de geschiedenis en het erfgoed. Hun doel is om uitzonderlijke wijnen te produceren die de schoonheid en authenticiteit van het Rutherford-terroir weerspiegelen. Gelegen in het hart van de Napa Valley, Inglenook vindt zijn oorsprong in de vruchtbare grond van Rutherford Bench, een gebied dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir. Dit unieke stuk land, waar climat De harmonieuze combinatie van bodem en druiven, die samen druiven van ongeëvenaarde kwaliteit opleveren, vormt de kern van ons erfgoed. Onze passie voor het maken van uitzonderlijke wijnen is geworteld in dit land, waardoor elke fles een bewijs is van de natuurlijke pracht van Rutherford Bench en de nauwgezette zorg die we eraan besteden. Welkom bij Inglenook, waar traditie en terroir in elke slok tot uiting komen.

Vinification et élevage

Uitstekende bladgroei beschermde de vruchten tijdens de korte periodes van zomerhitte die in 2020 tot een vroege veraison (verkleuring van de druiven) leidden. De oogst voor deze wijn was relatief geconcentreerd en begon op 7 september met het Boardwalk Merlot-perceel en eindigde op 28 september met de Red Barn-kloon 337. Inglenook, dat al sinds de jaren 80 biologische landbouw bedrijft, was een van de eerste wijngaarden in de regio. Napa Valley om in 1994 biologische certificering te verkrijgen. Experimenteren zit in het DNA van Inglenook, en deze voortdurende evaluatie, waarbij rekening wordt gehouden met klimaatverandering, de leeftijd van de wijnstokken, het oogstjaar en andere factoren, bevestigt dat een domaine De kwaliteit en het niveau van Inglenook zijn een project dat zich voortdurend ontwikkelt.

Découvrir Inglenook

De mening van het team

De Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 is een iconische wijn van dit historische landgoed in Rutherford, eigendom van de familie Coppola. Deze jaargang werd echter gekenmerkt door de klimatologische uitdagingen van dat jaar. Napa Valley, Het wordt geprezen om zijn "Europese" elegantie, die ver verwijderd is van de stereotypen van buitensporige macht.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2045

Wijnprofiel

  • Houten frame
  • Complex
  • Fruitig