Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rood
- Alcool 12,5
- Millésime 2000
- Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
DE Château Latour, embleem van Pauillacstaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Gelegen aan de oevers van de Gironde, profiteert het van een ongeëvenaard terroir, waar klei en grind samensmelten. De filosofie van domaine Het is gebaseerd op een streven naar uitmuntendheid, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd. De vintage 2000Deze wijn, het resultaat van een bijzonder jaar, belichaamt dit streven naar perfectie door middel van edele druivensoorten zoals cabernet sauvignon, merlot en petit verdot.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De jurk van Château Latour De jaargang 2000 heeft een diepe, bijna ondoorzichtige rode kleur. De neus onthult complexe aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en kruiden, met een vleugje tabak en fijn hout. In de mond is de aanzet direct, met een prachtige tannine structuur, smaken van zwarte kersen en pure chocolade, alles gedragen door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een buitengewone elegantie die uitnodigt tot reflectie.
Producent
Producent
De wijngaard van Château Latour Het strekt zich uit over grind- en kleigronden, wat zorgt voor optimale drainage en een uitstekende zonligging. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, de koning der druivensoorten van de appellatie, die gedijt in dit uitzonderlijke terroir. climat Het gematigde klimaat van de regio, met maritieme invloeden, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de concentratie en rijkdom van de aroma's.
De mening van het team
DE Château Latour De jaargang 2000 belichaamt een legendarische Pauillac, die dichtheid, soevereine elegantie en aromatische diepte combineert, resulterend in een absoluut onmisbare fles.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2045