93-95 WA
  • Livraison offerte 🚚

Château Latour 2011

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 720,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 720,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 720,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op voorraad - Verzending binnen 15 werkdagen.

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rood
  • Alcool 13
  • Millésime 2011
  • Cépages 84% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, Petit Verdot

DE Château Latour, gelegen aan Pauillacis een van de meest prestigieuze wijndomeinen van BordeauxMet een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw, belichaamt het wijnhuis uitmuntendheid en traditie. De wijnen, voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, staan bekend om hun structuur en complexiteit en weerspiegelen de unieke identiteit van het terroir. De combinatie van edele druivensoorten en nauwgezette wijnbereidingsmethoden maakt van elke jaargang een kunstwerk om van te genieten.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 93-95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Château Latour De jaargang 2011 heeft een diepe, bijna ondoorzichtige rode kleur. De neus onthult een complex bouquet van zwart fruit, zwarte bessen en kruidige tonen. In de mond is de aanzet krachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afwerking is lang en elegant, en laat een memorabele indruk achter van rijp fruit en subtiele eikenhouten nuances.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met gebraden eendenborst of oude kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Latour Het beslaat 78 hectare, waar de wijnstokken worden verbouwd op diepe, grindachtige grond, wat zorgt voor een goede drainage en optimale rijping van de druiven. climat Het oceanische klimaat van de regio, met Atlantische invloeden, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat resulteert in geconcentreerde en complexe aroma's. De wijnbouw wordt met zorg uitgevoerd, met respect voor het milieu en de biodiversiteit, om de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven te behouden.

Propriétaire et histoire

DE Château Latour Tegenwoordig behoort het tot de holding van François Pinault, een zakenman met een passie voor kunst en wijn. Onder zijn leiding is de domaine blijft floreren met respect voor de eeuwenoude tradities. Pinaults visie is om dit te behouden. Château Latour Op het toppunt van uitmuntendheid, zodat elke fles het vakmanschap en de traditie van weerspiegelt. domaine. Deze moderne aanpak, gecombineerd met traditionele methoden, garandeert het voortbestaan van dit icoon van Bordeaux.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Latour Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden gevinificeerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een groot deel nieuw is, gedurende ongeveer 18 maanden. Dit geeft de wijnen hun structuur, complexiteit en bewaarpotentieel. Elke stap is ontworpen om de expressie van het unieke terroir te versterken. Latour.

Château Latour

Découvrir Château Latour

Découvrir Château Latour

De mening van het team

DE Château Latour De jaargang 2011 schittert met zijn klassieke elegantie en prachtige diepte, en biedt een verfijnde en harmonieuze Pauillac met een langdurige afdronk.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig