Château de Meursault - Meursault du Château 2023

    Château de Meursault - Meursault du Château 2023

    BourgogneMeursaultWit

    Normale prijs 456,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 456,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 76,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Château van Meursault, gelegen in het hart van de Bourgogneis een domaine Een iconische regio die de kunst van het maken van geweldige witte wijnen belichaamt. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 11e eeuw, omvat het uitzonderlijke terroirs waar Chardonnay floreert. De wijnen van Château van Meursault Ze kenmerken zich door hun verfijning en complexiteit en bieden een unieke zintuiglijke ervaring. Meursault 2022Deze wijn, met zijn perfecte balans tussen frisheid en rijkdom, is een waar eerbetoon aan dit Bourgondische terroir.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Visueel heeft de wijn een goudkleurige tint met heldere accenten. De neus opent met aroma's van witte bloemen en geel vruchtvlees, vergezeld van subtiele minerale tonen. In de mond vermengt een heerlijke frisheid zich met een delicate rondheid, met smaken van peer en perzik, en een elegante en aanhoudende afdronk die het terroir weerspiegelt. Een harmonieuze wijn, vol finesse.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij zeevruchten, champignonrisotto of gebraden kip.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château De wijngaarden van Meursault zijn aangeplant op klei-kalksteenbodems, typisch voor de regio, die de Chardonnay zijn mineraliteit en complexiteit geven. climat, Het continentale en gematigde klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in zeer expressieve wijnen. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken profiteren van een ideale zonligging, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. De diversiteit aan terroirs binnen de domaine Het verrijkt het aromatische profiel van wijnen en biedt zo een breed scala aan smaken en texturen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door de familie Carabello-Baum, die het bedrijf heeft overgenomen. Château uit Meursault in 2016. Hun streven naar uitmuntendheid en duurzaamheid komt tot uiting in elke wijn die ze produceren. Gedreven door een passie voor het Bourgondische terroir, streven ze ernaar tradities in stand te houden en tegelijkertijd moderne methoden te integreren die de biodiversiteit en de gezondheid van de wijnstokken bevorderen. Hun filosofie is gebaseerd op milieuvriendelijke wijnbouw, waardoor elke fles het unieke verhaal van zijn terroir vertelt.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château De wijnen van Meursault worden gemaakt volgens Bourgondische tradities. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om het sap optimaal te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en puurheid van de Chardonnay te behouden, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Dit nauwgezette proces, dat innovatie en eeuwenoude kennis combineert, onthult de volle rijkdom van het terroir. Elke stap wordt met zorg uitgevoerd om een wijn te garanderen die trouw is aan zijn oorsprong.

    Découvrir Château de Meursault

    Découvrir Château de Meursault

    De mening van het team

    DE Château Meursault verleidt met zijn aromatische puurheid, fluweelzachte textuur en levendige mineraliteit, en biedt een evenwichtige, heerlijke en elegant verfijnde witte Meursault.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal