Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2021 - Puligny-Montrachet

    Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2021 - Puligny-Montrachet

    Bourgogne • Puligny-Montrachet • Wit

    125,00€ TTC
    125,00€ TTC
    125,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, verankerd in het hart van de BourgogneDit is een onmisbaar naslagwerk voor liefhebbers van goede wijnen. 1er Cru Winstveld 2021, van Chardonnaybelichaamt de finesse en rijkdom van de appellatie. Puligny-MontrachetDe zorgvuldig geteelde wijnstokken weerspiegelen het unieke karakter van hun terroir en bieden delicate aroma's en een elegante structuur. domaine, Het wijnhuis, opgericht in 1825, combineert traditie en moderniteit om wijnen van opmerkelijke kwaliteit te produceren die hun oorsprong weerspiegelen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze 1er Cru Champ Gain 2021 presenteert zich in schitterende goudtinten. De neus biedt een elegant boeket van witte bloemen, geel vruchtvlees en een subtiele mineraliteit. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een aangename rondheid, met smaken van peer en amandel, in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is persistent en laat een delicate, zilte afdruk achter, kenmerkend voor het terroir. Puligny-Montrachet.

    Accords mets & vin

    Combineer het met gegrilde vis of met kruiden geroosterd gevogelte om de aroma's te versterken.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van 1er Cru Champ Gain ligt op een klei-kalksteenbodem, typisch voor de regio. Puligny-Montrachet. Dit terroir, rijk aan mineralen, geeft de wijnen een grote diepte en aromatische complexiteit. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. climat Het gematigde klimaat, met oceanische invloeden, maakt de productie mogelijk van zeer verfijnde Chardonnays, die de volledige rijkdom van het Bourgondische terroir onthullen.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig wordt het bedrijf door de familie gerund. Faiveley, DE domaine Het bedrijf blijft met passie en nauwgezetheid zijn geschiedenis schrijven. De huidige eigenaren, die hun erfgoed koesteren, hebben de aanpak gemoderniseerd. domaine Met respect voor tradities weerspiegelt hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid zich in elke fles. Ze zetten zich in om hun expertise door te geven aan toekomstige generaties, zodat elke wijn een authentieke weerspiegeling is van het terroir.

    Vinification et élevage

    Hiervoor 1er Cru Champ Gain 2021: De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie garandeert. Na een zachte persing wordt het sap geklaard alvorens te fermenteren in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. De rijping duurt ongeveer 12 maanden, waardoor de wijn zijn complexiteit kan ontwikkelen en tegelijkertijd zijn frisheid behoudt. Dit proces, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor detail, resulteert in een zeer elegante wijn, waarin het eikenhout harmonieus samensmelt met het fruit.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    De mening van het team

    Dit 1er Cru Champ Gain 2021 is een ware ode aan het Bourgondische terroir en onthult een betoverende aromatische complexiteit.

    • Serveertemperatuur 12 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal