Francesco Versio - Barbaresco 2018

    Francesco Versio - Barbaresco 2018

    Italie • Barbaresco • Rood

    282,00€ TTC
    282,00€ TTC
    47,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Barbaresco 2018 van Francesco Versio is een uitnodiging om de heuvels van Piemonte te verkennen. Deze wijn rood Italiaans, uit de appellatie Barbaresco, belichaamt de passie en het vakmanschap van een domaine Deze wijn is gewijd aan de authentieke expressie van Nebbiolo. Een rode wijn die een rijke en onvergetelijke smaakervaring belooft en een uniek terroir weerspiegelt.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Barbaresco 2018 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp rood fruit en zwarte kersen te herkennen, aangevuld met bloemige en kruidige tonen. De aanzet is vol en zijdezacht, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een complexe en verfijnde aromatische afdruk. Een rode wijn die de typiciteit van Nebbiolo met elegantie en karakter tot uitdrukking brengt.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte Italiaanse kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Francesco Versio strekt zich uit over de steile heuvels van Barbaresco en profiteert van een ideale zonligging en een microklimaat dat perfect geschikt is voor Nebbiolo. Het niet-openbaar gemaakte terroir geeft de wijnen een unieke complexiteit en mineraliteit. De nauwgezette verzorging van de wijnstokken is van het grootste belang: milieuvriendelijke bodembewerking, handmatige oogst en strenge druivenselectie. Elk perceel wordt met bijzondere aandacht bewerkt om de balans en harmonie van de wijnstokken te behouden. Het doel is om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, die het terroir getrouw in de wijn weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Francesco Versio, een gepassioneerde en visionaire wijnmaker, belichaamt de nieuwe generatie Piemontese producenten. Als erfgenaam van een lange familietraditie nam hij het roer over. domaine Met de ambitie om uitzonderlijke wijnen te produceren die kunnen wedijveren met de grootste namen in Barbaresco, vormen zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het land en liefde voor Nebbiolo de pijlers van zijn filosofie. Hij werkt nauw samen met zijn team en deelt zijn expertise en passie voor wijn.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van de Barbaresco 2018 wordt uitgevoerd met het grootste respect voor de traditie, terwijl tegelijkertijd moderne technieken worden toegepast om de extractie en het behoud van aroma's te optimaliseren. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie om tannines en aromatische verbindingen te extraheren. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, zorgt ervoor dat de wijn zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan ontwikkelen. Het doel is om de integriteit van het fruit te behouden en de expressie van het terroir in de wijn tot uiting te laten komen.

    De mening van het team

    Een Barbaresco van zeldzame elegantie, waarin de kracht van Nebbiolo zich subtiel en verfijnd openbaart en een onvergetelijke zintuiglijke reis belooft.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2035

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame