93 WA

    Pio Cesare - Barbaresco Il Bricco di Treiso 2017

    Italie • Barbaresco • Rood

    267,00€ TTC
    267,00€ TTC
    89,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Barbaresco Il Bricco di Treiso 2017, van de domaine Pio Cesare, belichaamt de uitmuntendheid van Piemonte. Gelegen in Alba, dit domaine Dit wijndomein, opgericht in 1881, staat bekend om zijn elegante en krachtige wijnen. Het rijke en gevarieerde terroir brengt wijnen van grote complexiteit voort. Pio Cesare Deze wijn combineert traditie en moderniteit en zet Nebbiolo, de iconische druivensoort van de regio, centraal. Hij onderscheidt zich door zijn structuur en bewaarpotentieel en nodigt bij elke slok uit tot het ontdekken van de nuances van het Piemontese terroir.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Advocate 93/100
    • James Suckling 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, dieprode robijnrode jurk.
    Neus : Betoverende aroma's van zwarte kersen, gedroogde rozen en zoete kruiden.
    Mond : Evenwichtig en fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van zoethout en een subtiele mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is ideaal bij risotto met champignons of osso buco en versterkt de smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken.
    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Pio Cesare zijn gelegen in bevoorrechte gebieden van Piemonte en profiteren van een climat Een gematigd klimaat en klei-kalksteenbodems. Deze mineraalrijke bodems bevorderen de aromatische complexiteit van de druiven. domaine Het domein verbouwt Nebbiolo-druiven, de meest kenmerkende druivensoort van de regio, op goed georiënteerde hellingen, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De diversiteit aan microklimaten draagt bij aan de rijkdom aan aroma's en de balans van de wijnen, waardoor elke jaargang een ware weerspiegeling is van het terroir.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig wordt het bedrijf door de familie gerund. Pio Cesare, DE domaine Het bedrijf blijft trouw aan zijn wortels en omarmt tegelijkertijd nieuwe perspectieven. De huidige eigenaren, gepassioneerd over hun terroir, zetten het familie-erfgoed voort met een respectvolle en innovatieve aanpak. Hun toewijding aan kwaliteit en diep respect voor de natuur komen in elke fles tot uiting. Ze werken nauw samen met de wijnmakers om ervoor te zorgen dat elke wijn de authenticiteit en geschiedenis van het terroir weerspiegelt. domaine. Dankzij hun inspanningen is het mogelijk geworden Pio Cesare om zich te vestigen als een belangrijke speler in het Piemontese wijnlandschap.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Barbaresco Il Bricco di Treiso 2017 wordt met grote zorg uitgevoerd. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en gekneusd alvorens te fermenteren in roestvrijstalen tanks, waar de temperatuur gecontroleerd wordt om de frisheid en aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de wijn zich kan verfijnen met behoud van zijn karakter. Deze rijpingsmethode voegt extra complexiteit toe, terwijl de mineraliteit en puurheid van de Nebbiolo-druif volledig tot uiting komen. De wijn wordt vervolgens ongefilterd gebotteld, wat een ongeëvenaarde authenticiteit en rijkdom garandeert.

    Découvrir Pio Cesare

    De mening van het team

    Een wijn die de rijkdom van het Piemontese terroir perfect tot uitdrukking brengt en een subtiele balans biedt tussen kracht en finesse.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2032

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig