Historical XIXth Century - Château Palmer L.20.23

    Historical XIXth Century - Château Palmer L.20.23

    BordeauxVin de FranceRood

    Normale prijs 290,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 290,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 290,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Caisse Bois

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van het appellatiegebied. Margaux, Château Palmer is een van de meest iconische gebieden van Medoc, bekend om zijn elegante stijl en opmerkelijke precisie. Dit Derde Grand Cru Classé onderscheidt zich door een sterke identiteit en een voortdurend streven naar uitmuntendheid, met name door het beheer van de wijngaarden in biodynamisch. La cuvée Historische 19e eeuw L.20.23 brengt een eerbetoon aan de oude gebruiken van Bordeaux, door een historische blend opnieuw te interpreteren. Deze wijn belichaamt perfect de expertise van château, een combinatie van traditie, innovatie en een unieke expressie van het lokale terroir. Margaux, Gewild door liefhebbers van goede wijnen.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een prachtige, diepe en heldere rode kleur. De neus opent met intense aroma's van rijp zwart fruit, versterkt door kruidige en subtiel bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en gestructureerd, ondersteund door fijne en elegante tannines. De balans tussen frisheid en concentratie is opmerkelijk. De lange en aanhoudende afdronk onthult een verleidelijke aromatische complexiteit, het kenmerk van geweldige wijnen uit deze regio. Margaux.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is een ideale begeleiding bij een lamsrack, een runderfilet, wild of verfijnde gerechten met intense sauzen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Palmer strekt zich uit over diepe, grindachtige ruggen die kenmerkend zijn voor Margaux, Dankzij de ideale natuurlijke drainage kunnen de druiven optimaal rijpen, wat de finesse en aromatische complexiteit bevordert. De wijngaard wordt biodynamisch bewerkt en brengt zo met precisie zijn terroir volledig tot uiting. La cuvée De historische 19e-eeuwse wijnbouw belichaamt deze eis door druiven te selecteren van zorgvuldig bewerkte percelen, waardoor de unieke identiteit van de wijngaarden tot uiting komt. domaine.

    Propriétaire et histoire

    Château Palmer is nu in handen van de families Sichel en Mähler-Besse, belangrijke figuren in de Bordeaux-wijnregio. Hun visie is gebaseerd op uitmuntendheid, respect voor het terroir en gecontroleerde innovatie. Ze hebben een belangrijke rol gespeeld in de invoering van biodynamische landbouw, waardoor de domaine een maatstaf in het vakgebied. Hun constante streven naar kwaliteit en de expressie van het terroir stelt hen in staat om Palmer om zijn positie te behouden tussen de grootste wijnen van Margaux.

    Vinification et élevage

    Bij Château Palmer, Het wijnmaakproces wordt met precisie uitgevoerd, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan zachte extracties om de elegantie van het fruit te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waardoor de structuur verfijnd wordt en de wijn complexer wordt.
    Voor la cuvée Om de historische geest van de 19e eeuw te respecteren, wordt een specifieke aanpak gehanteerd, met name door de toevoeging van Syrah, wat de wijn een originele aromatische dimensie en een unieke structuur geeft.

    Château Palmer

    Découvrir Château Palmer

    Découvrir Château Palmer

    De mening van het team

    Een unieke en verfijnde vintage waarin de elegantie van Margaux Je komt een zeldzame aromatische diepte tegen, wat een smaakervaring oplevert die zowel historisch als boeiend is.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame