96 WA
Cardinale - Napa Valley 2013
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Cardinale - Napa Valley 2013

USA • Napa Valley • Rood

1.674,00€ TTC
1.674,00€ TTC 0,00€
279,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Kardinaal Napa Valley 2013 is een wijn rood Van zeldzame elegantie, een weerspiegeling van zijn uitzonderlijke terroir. Deze Amerikaanse wijn belichaamt de passie en expertise van de domaine Cardinale. Laat u verleiden door de aromatische complexiteit en de zijdezachte tannines. Een wijn van Napa Valley die een onvergetelijke smaakbeleving belooft, een waar eerbetoon aan Cabernet Sauvignon.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 96/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De toga van deze kardinaal Napa Valley De jaargang 2013 heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus onthult hij complexe aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen, kruidige tonen en subtiele hints van eikenhout. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, de tannines zijn aanwezig maar elegant en bieden een prachtige structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en smaakvolle aromatische nasmaak. Een rode wijn van grote elegantie.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild en oude kazen.
Producent

Producent

Het hart van Cardinale ligt in de wijngaarden in twee prestigieuze appellaties: Mount Veeder en Howell Mountain. De overige componenten komen van wijnstokken die geplant zijn op de hellingen van Spring Mountain, Diamond Mountain, St. Helena en Stags Leap. Bergdruiven zijn essentieel voor Cardinale: de wijnstokken, die gedijen in de dunne, rotsachtige bodem op steile hellingen, produceren druiven met intense aroma's, grote complexiteit en tannines die geschikt zijn om te rijpen. Op lagere hoogtes vertonen de druiven een meer uitgesproken bloemig karakter, een rijke smaak en fijnere tannines. Het blendingsproces creëert een unieke wijn.

Propriétaire et histoire

Cardinale werd opgericht in 1982 met de ambitie om een uitzonderlijke Cabernet Sauvignon te produceren van de meest prestigieuze wijngaarden van de Napa Valley. Alle sub-appellaties van de regio werden in overweging genomen en de herkomst van de druiven kon van jaar tot jaar variëren, om zo voor elke jaargang een unieke wijn te creëren. In de bergen geteelde druiven vormen steeds meer de basis van de Cardinale-blend – voornamelijk afkomstig van onze eigen wijngaarden in de districten Diamond Mountain, Spring Mountain, Howell Mountain en Mount Veeder – terwijl geselecteerde druiven van de hellingen en kleine hoeveelheden Merlot extra complexiteit toevoegen aan elke jaargang.

Vinification et élevage

“In 2013 wisten we dat Moeder Natuur een transcendent kunstwerk had gecreëerd. Het was onze verantwoordelijkheid om Cardinale aan u te presenteren als een van de meest iconische wijnen van dat oogjaar, nu en voor lange tijd. We namen die verantwoordelijkheid zeer serieus, ons bewust van de noodzaak om de diepte, kracht, subtiliteit en complexiteit van dit oogjaar te benadrukken. Uiteindelijk ben ik ervan overtuigd dat we een wijn hebben gemaakt die dit idee en deze aspecten perfect weergeeft en die 2013 viert zoals het hoort: op een transcendente manier.”

CHRISTOPHER CARPENTER, Wijnmaker

De mening van het team

Een Amerikaanse rode wijn van Napa Valley Een symfonie van smaken en aroma's die alle verwachtingen overtreft en zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2018 à 2033

Wijnprofiel

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig