96 B&D

    Château La Gaffelière 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rood

    206,28€ TTC
    206,28€ TTC
    68,76€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 58% Merlot42% Cabernet franc

    Een fantastische Saint-Emilion met een prachtig aroma. De wijn barst los van de rode vruchten, met subtiele houttonen.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    We combineren deze wijn graag met een gerecht met saus. Een cassoulet of een runderstoofpot met champignonsaus is bijvoorbeeld een perfecte combinatie.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard ligt precies op de zuidelijke hellingen van het Saint-Emilion-terroir en beslaat 38 hectare aan wijnstokken. De wijngaard is beplant met 75% Merlot en 25% Cabernet Sauvignon op klei- en kalkrijke bodems.

    Vinification et élevage

    De onlangs gerenoveerde vaten beschikken over ongeëvenaarde technologie en esthetiek. De wijnmakerij bestaat uit 20 omgekeerde, afgeknotte conische vaten. Deze nieuwe installatie maakt een zeer nauwkeurige vinificatie per perceel mogelijk. De rijping van de wijnen van château duurt tussen de 14 en 16 maanden.

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2040

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame