Château Latour-Martillac 2016

    Château Latour-Martillac 2016

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rood

    Normale prijs 228,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 228,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 38,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Château Latour-Martillac 2016, gelegen in de prestigieuze appellatie van Pessac-Léognanbelichaamt de elegantie en diepgang van de grote Bordeaux. Dit domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn eeuwenoude expertise en produceert verfijnde wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De wijnstokken, geplant in klei-kalksteenbodems, profiteren van een climat gematigd klimaat, wat optimale rijping van de druiven bevordert. Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé De Graves onderscheidt zich door een natuurvriendelijke aanpak, waarbij traditie en moderniteit worden gecombineerd om uitzonderlijke wijnen te produceren.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Château LatourDe Martillac 2016 heeft een diepe en intense rode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit zich met subtiele tonen van kruiden en leer, wat een prachtige complexiteit onthult. In de mond is deze wijn krachtig en elegant, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is langdurig, gekenmerkt door minerale nuances en een opmerkelijke lengte, die uitnodigt tot contemplatie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château LatourMartillac strekt zich uit over zonnige heuvels en profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de wijnbouw. De klei-kalksteenbodem, typisch voor de regio, zorgt voor een optimale drainage en bevordert een gelijkmatige rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt volgens duurzame wijnbouwmethoden. Elk perceel wordt met bijzondere aandacht bewerkt, waardoor het volledige potentieel van dit uitzonderlijke terroir tot uiting kan komen.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Latour-Martillac wordt momenteel geleid door de familie Ricard, die erin geslaagd is het erfgoed en de authenticiteit van het bedrijf te behouden. domaine waarbij ze moderne werkwijzen integreren. Gedreven door hun passie voor hun vak, beschouwen ze het als een erezaak om het milieu te respecteren en kwaliteitswijnen te produceren. Hun toewijding aan verantwoorde en duurzame wijnbouw vormt de kern van hun filosofie, waardoor de uitmuntendheid van hun wijnen wordt gegarandeerd en het terroir voor toekomstige generaties behouden blijft.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château LatourMartillac is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze in temperatuurgecontroleerde vaten worden gevinifieerd om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de wijn extra complexiteit geeft zonder de puurheid van het fruit te maskeren. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in evenwichtige wijnen, rijk aan smaak en finesse, die een ware weerspiegeling zijn van hun terroir.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    DE Château Latour-Martillac 2016 is een ware ode aan finesse en diepte, een wijn om in al zijn pracht van te genieten.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • mineraal