Champagne Ullens - Domaine de Marzilly Extra brut - Champagne

    ChampagneChampagne Extra BrutWit

    Normale prijs 258,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 258,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 43,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Ullens - Domaine van Marzilly Extra Brut is een ware ode aan Pinot Meunier, een druivensoort die alle rijkdom van het Champagne-terroir tot uitdrukking brengt. Gelegen in het hart van de regio. Champagne, Dit domaine Dit familiebedrijf is er trots op karaktervolle champagnes te produceren, waarin traditie en moderniteit samenkomen. Elke fles vertelt een verhaal, een verhaal van unieke expertise en een passie voor wijnmaken. Laat u verleiden door deze champagne. champagne Uitzonderlijk, perfect om de kostbare momenten van het leven te vieren.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze Champagne Ullens presenteert zich in een stralende goudgele kleur, versierd met fijne, delicate bubbels. In de neus vermengen aroma's van vers fruit, met name peer en appel, zich met subtiele bloemige tonen. In de mond is de bruis levendig en heerlijk, met een prachtige mineraliteit en een levendige frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een indruk van lichtheid en finesse, die uitnodigt tot de volgende slok.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten of een selectie van gerijpte kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Champagne Domaine Het domein Marzilly Ullens is geworteld in klei-kalksteen, een ideale bodem voor de groei van Pinot Meunier. De wijnstokken worden met zorg bewerkt, met respect voor de ritmes van de natuur. Het klimaat, met zijn milde zomers en strenge winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt met nauwgezette aandacht bewerkt, wat een constante kwaliteit en een authentieke expressie van het Champagne-terroir garandeert.

    Propriétaire et histoire

    De familie Ullens, de huidige eigenaren van Champagne Domaine De familie Marzilly belichaamt passie en toewijding aan de kunst van het wijnmaken. Generaties lang geven ze hun expertise en liefde voor wijn door middel van duurzame en milieubewuste werkwijzen. Hun streven naar uitmuntendheid is terug te vinden in elke fles, waaruit blijkt dat ze champagnes willen produceren die een verhaal vertellen en de essentie van hun terroir vastleggen. Hun visie is helder: champagnes aanbieden die het gehemelte verwennen en tegelijkertijd de rijkdom van de Champagnestreek eren.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Ullens champagnes vindt plaats volgens traditionele methoden. Na zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. De rijping op de droesem duurt minimaal 24 maanden voor de...Extra Brut, Dit maakt de ontwikkeling van complexe en subtiele aroma's mogelijk. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met een minimale dosering, garandeert een champagne puur en authentiek.

    De mening van het team

    A champagne die indruk maakt met zijn frisheid en complexiteit, ideaal voor liefhebbers die authenticiteit zoeken.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex