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Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2018

LoireSancerreRouge

Normale prijs 456,00€ TTC
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Vintage beschikbaar

Beschrijving

Le Sancerre rouge Oriane 2018 du Domaine Gérard Boulay est un vin rouge d'exception, expression pure du terroir de Sancerre. Situé au cœur de la Loire, ce domaine est réputé pour son respect de la tradition et son engagement envers la qualité. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Ce Sancerre rouge Oriane 2018 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, rehaussés de notes épicées et minérales. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une agréable complexité aromatique.

Accords mets & vin

Accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les volailles rôties ou les fromages affinés.

Producent

Producent

Le terroir du Sancerre rouge Oriane n'est pas communiqué. Généralement, les vignes de Sancerre bénéficient d'un climat continental tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols sont composés de calcaires, de marnes et de silex, offrant un drainage optimal et une minéralité caractéristique aux vins. L'exposition des coteaux joue un rôle crucial dans la maturation des raisins, permettant d'obtenir des vins équilibrés et expressifs.

Propriétaire et histoire

Les informations sur les propriétaires actuels du Domaine Gérard Boulay ne sont pas communiquées. Le domaine reste une affaire familiale, transmise de génération en génération. Chaque membre de la famille apporte sa contribution et son savoir-faire, perpétuant ainsi la tradition et l'excellence du Domaine Gérard Boulay.

Vinification et élevage

Les méthodes de vinification du Domaine Gérard Boulay ne sont pas communiquées. Traditionnellement, la vinification des vins rouges de Sancerre implique une macération plus ou moins longue pour extraire les arômes et les tanins du Pinot Noir. L'élevage en cuves ou en fûts de chêne permet d'affiner le vin et de développer sa complexité. Le Domaine Gérard Boulay privilégie une approche respectueuse du raisin, afin de préserver l'expression du terroir.

De mening van het team

Un Sancerre rouge d'une rare élégance, qui révèle la subtilité du Pinot Noir sur les terroirs calcaires de la Loire.

Wijnprofiel

  • Fruité
  • Minéral
  • Complexe