Domaine L'Achiviste - Vintage 1974 - Rivesaltes

    Domaine L'Achiviste - Vintage 1974 - Rivesaltes

    Languedoc Roussillon • Rivesaltes • Rood

    80,00€ TTC
    80,00€ TTC
    80,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Meer dan 3 beschikbaar -  Levering binnen 3 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Rivesaltes
    • Couleur Rood
    • Alcool 16
    • Millésime 1974
    • Cépages Grenache, maccabeu, carignan
    DE Domaine de archivaris Vintage 1974 Rivesaltes is een van nature zoete wijn uit Languedoc-Roussillon, gemaakt van druivensoorten Grenache, Makkabeüs en Carignan. Deze oudere jaargang, gerijpt onder de mediterrane zon, drukt de rijkdom en complexiteit uit die kenmerkend zijn voor de Rivesaltes-appellatie. De diepe kleur en het aromatische profiel beloven een unieke smaakervaring, gekenmerkt door de gulheid van traditionele Zuid-Franse druivensoorten. FrankrijkIdeaal voor liefhebbers van zeldzame wijnen; deze wijn belichaamt de tijdloze elegantie van deze wijnstreek.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Rivesaltes uit 1974 belooft een genereuze en fluweelzachte smaak, waarbij zoetheid gepaard gaat met aroma's die doen denken aan gedroogd fruit, kruidige tonen en een vleugje cacao. De Grenache-, Maccabeu- en Carignan-druiven zorgen voor een prachtige harmonie, met een complexiteit die zich ontvouwt naarmate de wijn wordt geproefd. De lange afdronk zal betoveren met een gevoel van warmte en romigheid.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij foie gras, gedroogde vruchtentaart of blauwe kaas om de aromatische rijkdom ervan te versterken.
    Producent

    Producent

    Het appellatiegebied Rivesaltes omvat een uitgestrekt gebied rond de gelijknamige stad en profiteert van een climat Zonnig mediterraan klimaat en regelmatige wind. De Grenache, Maccabeu en Carignan druivensoorten, die veelvuldig in de regio worden aangeplant, vormen de basis van deze cuvée. Elke druif draagt zijn eigen karakter bij: Grenache voor rijkdom en warmte, Maccabeu voor finesse en een vleugje frisheid, en Carignan voor structuur. Het gevarieerde terroir van Languedoc-Roussillon, met afwisselende lagen kiezels, klei en leisteen, zorgt ervoor dat deze druivensoorten zich prachtig kunnen uiten in van nature zoete wijnen. De wijnstokken die bestemd zijn voor Rivesaltes zijn vaak oud, wat de concentratie en complexiteit van de aroma's bevordert. Deze geografische en klimatologische diversiteit draagt bij aan het unieke karakter van elke fles.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Het wijnhuis Archivist is gevestigd in Languedoc-Roussillon en staat bekend om de productie van van nature zoete wijnen, met name onder de appellatie Rivesaltes. domaine Het wijnhuis hecht waarde aan traditionele druivensoorten uit Zuid-Frankrijk, zoals Grenache, Maccabeu en Carignan, om wijnen te creëren die het unieke karakter van deze mediterrane regio weerspiegelen. De wijnen die hieruit voortkomen, zijn bijzonder geschikt. domaine Ze zijn gewild vanwege hun potentieel om te rijpen en hun complexe aromatische profiel, waardoor liefhebbers een rijke en verfijnde zintuiglijke ervaring beleven. Domaine De Archivist zet zo de traditie van geweldige, van nature zoete wijnen uit Languedoc-Roussillon voort, door middel van zeldzame en authentieke jaargangen.

    Vinification et élevage

    Deze rode Rivesaltes-wijn is gemaakt van Grenache, Maccabeu en Carignan, emblematische druivensoorten van Languedoc-Roussillon, in de traditie van de van nature zoete wijnen van de appellatie.

    De mening van het team

    Een van nature zoete wijn uit Rivesaltes, zoals deze uit 1974. Domaine De Archivist imponeert met zijn aromatische diepte en de verfijning van zijn ontwikkeling.

    • Serveertemperatuur 14 °C

    • Apogée 1980 à 2034