Domaine Pierre Labet - Beaune blanc Clos du Dessus des Marconnets 2020
  • Nouveauté

Domaine Pierre Labet - Beaune blanc Clos du Dessus des Marconnets 2020

BourgogneBeauneWit

Normale prijs 288,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 288,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 48,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Beaune wit Clos van bovenaf Marconnets 2020 van Domaine Pierre Labet is een ode aan de BourgogneDeze witte wijn uit de appellatie Beaune onthult het typische karakter van zijn terroir. Domaine Pierre Labet, een hoeder van de traditie, maakt wijnen die de authenticiteit en rijkdom van deze iconische wijnregio weerspiegelen. Een wijn om te ontdekken en de grandeur van de witte Bourgogne ten volle te waarderen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze witte wijn uit Beaune heeft een heldere, lichtgouden kleur. In de neus komen aroma's van rijp wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren, versterkt door een vleugje mineraliteit. In de mond is de aanzet levendig en fris, en ontwikkelt zich tot een volle en zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en aromatische complexiteit. Een harmonieuze en verfijnde wijn.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, fijne vissoorten of gevogelte in witte saus.

Producent

Producent

DE Clos De wijngaard Dessus des Marconnets, een uitzonderlijk terroir gelegen in de gemeente Beaune, profiteert van een ideale ligging en een bodem die bijzonder geschikt is voor de teelt van Chardonnay. Het bodemtype is niet bekendgemaakt. climat Het gematigde, continentale klimaat van Beaune bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een grote aromatische rijkdom en complexiteit. Domaine Pierre Labet hecht het grootste belang aan het respecteren van dit unieke terroir, om de authenticiteit ervan te behouden en de volledige essentie ervan in zijn wijnen tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

De familie Labet, eigenaar van de domaine, Het belichaamt de passie en expertise die van generatie op generatie is doorgegeven. Diep geworteld in zijn Bourgondische erfgoed, zet het zich in om de familietraditie in de wijnbouw voort te zetten en tegelijkertijd in te spelen op de huidige milieu-uitdagingen. Gedreven door een voortdurend streven naar excellentie, probeert het wijnen van onberispelijke kwaliteit te produceren die de ziel van hun terroir weerspiegelen. De familie Labet vormt het kloppende hart van het wijnhuis. Domaine Pierre Labet, garant voor de authenticiteit en invloed ervan.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces van witte wijn uit Beaune Clos De Dessus des Marconnets-wijn wordt met de grootste zorg en volgens de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. De wijn rijpt gedurende een onbepaalde periode op de fijne droesem om aromatische complexiteit en rijkdom te ontwikkelen. Domaine Pierre Labet grijpt tijdens het wijnmaakproces zo min mogelijk in, om de natuurlijke expressie van het terroir en het druivenras te behouden.

De mening van het team

Een witte Beaune van zeldzame elegantie, die verleidt met zijn finesse en aromatische complexiteit, een ware uitnodiging om af te reizen naar het hart van Bourgondië.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal