Domaine Michel Lafarge - Beaune 1er Cru Les Aigrots Rouge 2010
  • Notre meilleur prix

Domaine Michel Lafarge - Beaune 1er Cru Les Aigrots Rouge 2010

Bourgogne • Beaune • Rood

Normale prijs 70,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 70,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 70,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Meer dan 3 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Michel Lafarge, gelegen in het hart van de Bourgogneis een symbool van de benaming BeauneMet een rijke geschiedenis en een filosofie die het terroir respecteert, produceert het wijnen van grote finesse. Beaune 1er Cru De zilverreigers Rood 2010 Dit weerspiegelt de passie van de familie Lafarge voor de authentieke expressie van hun druiven. Elke fles onthult de complexiteit en diepte van een uitzonderlijk terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke reis.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk: Prachtige robijnrode jurk met schitterende reflecties. Neus: Een intens boeket van rood fruit, kruiden en bloemige noten. Mond: De aanzet is direct, met een prachtige tannine structuur en aroma's van kers en framboos. Definitief: Lang en fluweelachtig, met hints van kreupelhout en zoethout.

Accords mets & vin

Combineer het met coq au vin of een belegen kaas voor een sublieme smaakbeleving.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Michel Lafarge liggen verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen met een klei-kalksteenbodem, ideaal voor de teelt van Pinot Noir. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. climat Bourgogne, met zijn hete zomers en koude winters, produceert geconcentreerde druiven met rijke aroma's. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor het milieu, om de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem te behouden.

Propriétaire et histoire

DE domaine Het landgoed wordt momenteel beheerd door de familie Lafarge, die de familietraditie voortzet met een moderne aanpak. De eigenaren zijn gepassioneerd over hun terroir en zetten zich in voor de productie van kwaliteitswijnen met respect voor het milieu. Hun harde werk en toewijding resulteren in elegante en verfijnde wijnen, die zowel door liefhebbers als kenners worden gewaardeerd. De familiefilosofie is gebaseerd op respectvolle wijnbouw, waarbij de expressie van het terroir en het unieke karakter van elke jaargang centraal staan.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Michel Lafarge is een kunstvorm die traditie en innovatie combineert. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor natuurlijke fermentatie. Dit proces laat het karakter van het terroir volledig tot uiting komen. De wijnen rijpen in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen, om een subtiele houttoets toe te voegen zonder de puurheid van het fruit te maskeren. Vervolgens worden ze ongefilterd gebotteld, waardoor hun integriteit en authenticiteit behouden blijven. Elke jaargang weerspiegelt eeuwenoude kennis, een passie voor wijn en een diep respect voor het land.

Domaine Michel Lafarge

Découvrir Domaine Michel Lafarge

Découvrir Domaine Michel Lafarge

De mening van het team

De Beaune 1er Cru Les Aigrots Rouge 2010 is een uitnodiging tot contemplatie, een wijn die zich in de loop der tijd ontwikkelt en onthult.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig