Mas Jullien - Vin de Pays de l'Aveyron Le Pressoir Ambulant Le Trescol 2021
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Mas Jullien - Vin de Pays de l'Aveyron Le Pressoir Ambulant Le Trescol 2021

Languedoc Roussillon • Languedoc • Rood

144,00€ TTC
144,00€ TTC 0,00€
24,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Aveyron Country Wine, The Mobile Press, Le Trescol 2021 van Mas Jullien Deze wijn is een ode aan de regio Aveyron. roodFruitig en expressief, deze wijn is het resultaat van nauwgezette vinificatie en gecontroleerde rijping. Hij onthult Mas Julliens passie voor authentieke wijnen met karakter. Een cuvée om te ontdekken voor een unieke proefreis naar het hart van... Languedoc-Roussillon.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Trescol 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp rood fruit, zoete kruiden en garrigue te herkennen. De aanzet is fris en fruitig, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met kruidige en minerale tonen. Een harmonieuze en elegante rode wijn.

Accords mets & vin

Het vormt de perfecte aanvulling op gegrild vlees, gerechten met saus en gerijpte kazen.
Producent

Producent

Het terroir van deze Vin de Pays de l'Aveyron wordt niet bekendgemaakt. Men kan zich voorstellen dat het om klei-kalksteenbodems gaat, typisch voor de regio, die de wijnen frisheid en mineraliteit geven. climat Het warme, droge mediterrane klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven en een hoge aromaconcentratie. Aveyron, met zijn glooiende landschap en overvloedige zonneschijn, biedt een ideale omgeving voor kwaliteitswijnbouw. De wijnstokken, met zorg en respect voor het milieu geteeld, putten hun kracht uit dit unieke en ongerepte terroir.

Propriétaire et histoire

De huidige eigenaren van Mas Jullien zijn onbekend. Het is wel bekend datOlivier Jullien staat aan het hoofd van domaine Hij zet de familietraditie met passie en toewijding voort. Hij belichaamt de ziel van Mas Jullien en waarborgt de kwaliteit van de wijnen, van wijnstok tot fles. Zijn liefde voor het terroir en zijn oog voor detail komen in elke jaargang tot uiting, wat getuigt van zijn expertise en visie.

Vinification et élevage

De vinificatiemethoden van Mas Jullien worden niet openbaar gemaakt. Aangenomen kan worden dat de druiven met de hand worden geoogst, zorgvuldig worden gesorteerd en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks of grote houten vaten om de frisheid en fruitigheid te behouden. Het rijpingsproces, waarvan de duur niet is gespecificeerd, wordt met zorg uitgevoerd om de tannines te verfijnen en complexe aroma's te ontwikkelen. Mas Jullien geeft de voorkeur aan een minimalistische aanpak, waarbij interventies en toevoegingen worden beperkt om het terroir volledig tot uiting te laten komen.

De mening van het team

Een levendige rode wijn vol karakter, die liefhebbers van authentieke en expressieve wijnen zeker zal aanspreken.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • pittig
  • Complex