90 WS
Pine Ridge Vineyards - Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • Nouveauté

Pine Ridge Vineyards - Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

USANapa ValleyRood

Normale prijs 360,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 360,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 60,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Pine Ridge-wijngaarden Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 is een uitnodiging om de rijkdom van Californische wijnen te ontdekken. Deze wijn rood, afgeleid van de benaming Napa Valley, Het is een authentieke expressie van zijn terroir. Pine Ridge Vineyards, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, biedt met deze Cabernet Sauvignon een uitzonderlijke rode wijn, perfect voor liefhebbers van fijne wijnen.
Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 90/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Cabernet Sauvignon heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijpe zwarte bessen en zwarte kersen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van vanille en cederhout. De aanzet is vol en zijdezacht, met elegante tannines en een prachtige structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een rijke en verfijnde indruk achter. Een rode wijn die verleidt met zijn complexiteit en balans.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op een gegrilde runderrib, een eendenborst of een schotel met belegen kazen.

Producent

Producent

Pine Ridge Vineyards profiteert van een uitzonderlijk terroir, gekenmerkt door een diversiteit aan bodemsoorten en microklimaten. Gelegen in de Napa Valley, De wijngaard profiteert van overvloedige zonneschijn en koele nachten, ideaal voor de langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Het bodemtype wordt niet gespecificeerd, maar het is zeer waarschijnlijk dat het aanzienlijk bijdraagt aan de typiciteit en complexiteit van de wijnen van deze wijngaard. domaine. De aandacht voor de wijnstokken is van het grootste belang, met een verantwoord beheer van de gebruikte middelen en een inzet voor het behoud van de biodiversiteit. Elk perceel wordt met zorg bewerkt om het potentieel van het terroir optimaal tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

De huidige eigenaren van Pine Ridge Vineyards zetten de visie van de oprichter op kwaliteit en innovatie voort. Ze hebben een passie voor wijn en zijn vastbesloten om uitzonderlijke wijnen te produceren die de unieke identiteit van het wijnhuis weerspiegelen. Napa Valley. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor het land, een voortdurend streven naar excellentie en de wens om hun passie te delen met wijnliefhebbers over de hele wereld. Ze zijn zich bewust van het belang van milieubescherming en streven ernaar duurzame wijnbouwmethoden toe te passen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Napa Valley De Cabernet Sauvignon van Pine Ridge Vineyards wordt met uiterste precisie gemaakt om de integriteit van de aroma's en de structuur van de wijn te behouden. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens zorgvuldig gesorteerd alvorens ze in roestvrijstalen tanks worden gevinifieerd. De maceratie vindt plaats op een manier die de tannines en aromatische verbindingen op milde wijze extraheert. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan het percentage nieuw eikenhout en de duur niet bekendgemaakt worden. Deze fase zorgt ervoor dat de tannines verzachten en subtiele tonen van vanille en kruiden afgeven. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt enkele maanden alvorens te worden uitgebracht.

Découvrir Pine Ridge

Découvrir Pine Ridge

De mening van het team

Een Cabernet Sauvignon van Napa Valley Een toonbeeld van weelde en verfijning, een waar Californisch juweel dat ontdekt moet worden.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame