• Livraison offerte 🚚

Domaine Faiveley - 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

Bourgogne • Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru • Rood

540,00€ TTC
540,00€ TTC 0,00€
540,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Faiveley, Gelegen in Bourgondië, is dit wijnhuis een pijler van de Franse oenologie. De filosofie is gebaseerd op respect voor het terroir en nauwgezette wijnproductie. De wijnen, doordrenkt met de rijkdom van de Bourgondische bodem, onthullen complexe aroma's en grote finesse. Chambertin-Clos-de-Bèze, Grand Cru symbolisch, Het belichaamt de elegantie en kracht van de grote Bourgognes. Elke fles is een uitnodiging om een unieke zintuiglijke wereld te ontdekken, die de geschiedenis en wijnbouwtraditie van de regio weerspiegelt.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en belooft een intense aromatische geur. De neus opent met tonen van rijp zwart fruit, kersen en delicate kruiden, die de rijkdom van het terroir weerspiegelen. In de mond ontvouwt zich een gestructureerde body, ondersteund door zijdezachte tannines en een mooie zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een minerale nasmaak die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met coq au vin of gebraden wild, en versterkt de rijke smaken van de gerechten.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Faiveley Het is een waar paradijs van biodiversiteit, met klei-kalksteenbodems die ideaal zijn voor de teelt van uitzonderlijke druivensoorten. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, wortelen diep in een mineraalrijk terroir en profiteren van een optimaal microklimaat voor de rijping van de druiven. Deze geologische en klimatologische diversiteit draagt bij aan de complexiteit van de wijnen en biedt een uniek aromatisch palet waar Bourgondië om bekend staat.

Propriétaire et histoire

De familie Faiveley, eigenaar van domaine Sinds de oprichting belichaamt het bedrijf een passie voor wijn en een toewijding aan wijnbouwtradities. Tegenwoordig, geleid door de zevende generatie, combineert het succesvol familie-erfgoed met een moderne visie. domaine zet zich in voor een duurzame aanpak, waarbij het behoud van biodiversiteit en de bevordering van lokale producten centraal staan. Faiveley Zij zijn ambassadeurs van Bourgondië en zetten zich in om de rijkdom en authenticiteit van hun wijnen over de hele wereld te laten zien.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gevinificeerd in eikenhouten vaten, wat een zachte extractie van tannines bevordert. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor een subtiele houttoets ontstaat zonder het fruit te maskeren. Deze methode geeft de wijnen complexiteit en diepte, met respect voor de identiteit van het Bourgondische terroir.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

De mening van het team

A Grand Cru die een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft en de volledige diepte en rijkdom van het terroir onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2045

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • mineraal