Domaine Faiveley - 2023 - Clos Vougeot Grand Cru

    Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Rood

    295,00€ TTC
    295,00€ TTC 0,00€
    295,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bourgogne
    • Appellation Clos Vougeot Grand Cru
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2023
    • Cépages 100% Pinot Noir

    DE Clos-de-Vougeot 2023 van Domaine Faiveley Het is een uitzonderlijke wijn, die de volle breedte en rijkdom van de Grands Crus van Bourgondië onthult, met een elegantie die de beste jaargangen waardig is.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Grand Cru Deze wijn combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals coq au vin, gegrilde ribeye steak of wild in saus. Kaasliefhebbers zullen hem ook waarderen bij een rijpe Époisses. Serveer deze wijn op een ideale temperatuur van 16 tot 18 °C, na hem 1 tot 2 uur zachtjes te hebben gedecanteerd om de complexiteit ervan volledig tot zijn recht te laten komen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Gelegen in het hart van het beroemde Côte de Nuits, DE Clos Vougeot is een van de meest iconische wijngaarden van Bourgondië. De bodem, bestaande uit kalksteen en klei, geeft de wijn een ongeëvenaarde finesse en mineraliteit. Domaine Faiveley Het bedrijf bewerkt zijn percelen met uiterste zorg en geeft de voorkeur aan duurzame en milieuvriendelijke methoden om dit uitzonderlijke terroir te versterken en al zijn rijkdom te onthullen.

    Vinification et élevage

    Bij Domaine Faiveley, de wijnproductie van Clos Vougeot 2023 is gebaseerd op expertise die van generatie op generatie is doorgegeven. De fermentatie vindt plaats in tanks, waardoor de puurheid en integriteit van de fruitige aroma's behouden blijven. De rijping, die 16 tot 18 maanden duurt, vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, met een zorgvuldig geselecteerd aandeel nieuw eikenhout. Elke stap wordt nauwgezet uitgevoerd om de wijn aromatische rijkdom en een evenwichtige structuur te geven, wat een opmerkelijk bewaarpotentieel garandeert dat de kwaliteiten ervan in de loop der jaren zal versterken.

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2033 à 2043

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame