- ❄De onovertroffen winterexemplaren
Domaine Pierre Girardin - Les Perrières 2021 - Corton Grand Cru
Bourgogne • Corton Grand Cru • Rood
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Corton Grand Cru
- Couleur Rood
- Alcool 13
- Millésime 2021
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine Pierre Girardin, gelegen in Bourgogneis een gepassioneerde speler in de productie van terroirgedreven wijnen. Hun wijnen, waaronder de Corton Grand Cru Les Perrières 2021Deze wijn onthult de authenticiteit van Pinot Noir. Hij belichaamt de harmonie tussen traditie en innovatie en biedt een unieke zintuiglijke ervaring die liefhebbers van geweldige Bourgogne-wijnen zal bekoren.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De wijn heeft een diepe, bijna robijnrode kleur en is op het eerste gezicht betoverend. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit zich met kruidige en bloemige tonen, die doen denken aan roos en kers. In de mond komt deze wijn tot zijn recht met een prachtige structuur, zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van fruit en kruiden.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Pierre Girardin strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen en profiteert van een climat Een gematigd klimaat met optimale ligging. De kalk- en kleirijke bodem biedt uitstekende drainage, wat de concentratie van aroma's bevordert. De zorgvuldig geteelde wijnstokken produceren druiven van hoge kwaliteit, essentieel voor de productie van deze wijn. grand cru. Les Perrières, Ze staan met name bekend om hun vermogen om de mineraliteit en finesse van het Bourgondische terroir tot uitdrukking te brengen.
De mening van het team
Een Corton met een intense, verfijnde smaak, waarin puur zwart fruit, levendige mineraliteit en strakke tannines samenkomen in een nobele, energieke wijn.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2026 à 2036