• Nouveauté

Quinta da Romaneira - Vintage Port 2017

MondePortoRood

Normale prijs 396,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 396,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 66,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Quinta da Romaneira Vintage Port 2017 is een wijn rood Portugese aanduiding Haven, afkomstig van de prestigieuze domaine Quinta da Romaneira. Deze rode wijn is een authentieke expressie van het Portugese terroir. Een rode wijn die de passie en eeuwenoude kennis van de regio belichaamt en een rijke en onvergetelijke smaakervaring biedt. Een rode wijn van grote finesse, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Vintage Port uit 2017 heeft een diepe, intense rode kleur. De neus onthult complexe aroma's van jamachtige zwarte vruchten, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, ondersteund door fijne, elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van warmte en genot. Een rode wijn van grote elegantie, die u zeker zal verleiden met zijn aromatische complexiteit en fluweelzachte textuur.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op desserts met pure chocolade, blauwe kazen of gedroogd fruit.

Producent

Producent

De wijngaard Quinta da Romaneira geniet een uitzonderlijke ligging in het hart van de Dourovallei. De wijnstokken zijn geplant op steile, zonovergoten hellingen en profiteren van een uniek microklimaat. Het terroir bestaat uit leisteenbodems, ideaal voor de wijnbouw. Deze arme, goed gedraineerde bodems zorgen ervoor dat de wijnstokken diep wortelen en de voedingsstoffen opnemen die nodig zijn voor de productie van druiven van hoge kwaliteit. De hoogte en de ligging van de wijnstokken dragen ook bij aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen van Quinta da Romaneira. domaine zet zich in voor het behoud van deze unieke omgeving door duurzame en natuurvriendelijke wijnbouwmethoden toe te passen.

Propriétaire et histoire

Niet bekendgemaakt.

Vinification et élevage

De Quinta da Romaneira Vintage Port 2017 wordt met de grootste zorg en respect voor eeuwenoude tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst op het moment dat ze perfect rijp zijn en vervolgens met de voeten geperst in traditionele lagares (kleine stenen hutten). De gisting wordt gestopt door de toevoeging van druivenbrandewijn, waardoor een deel van de natuurlijke suikers van de druiven behouden blijft. De wijn rijpt vervolgens gedurende een onbekende periode in eikenhouten vaten om de aroma's te verfijnen en de complexiteit te ontwikkelen. Het bottelen gebeurt zonder filtering om de organoleptische eigenschappen van de wijn zo goed mogelijk te behouden.

De mening van het team

Een vintage port van zeldzame diepte en complexiteit, die een onvergetelijke smaakreis naar het hart van de Douro belooft.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Suiker