Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz
  • Nouveauté

Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz

AustralieBarossa ValleyRood

Normale prijs 468,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 468,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 78,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Rockford Sparkling Shiraz is een ode aan de Australische levensvreugde. Deze plant is afkomstig uit de prestigieuze regio van Barossa-valleideze wijn rood Deze mousserende wijn onderscheidt zich door zijn aromatische rijkdom en zijdezachte textuur. Het is dé perfecte feestwijn, die de passie en expertise van de wijnmaker belichaamt. domaine Rockford.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Rockford Sparkling Shiraz heeft een dieprode kleur met robijnrode accenten en een subtiele bubbeling. In de neus komen intense aroma's van jamachtige zwarte vruchten, zoete kruiden en chocoladetonen naar voren. De smaak is vol en genereus, met zijdezachte tannines en een verrassende frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en kruidige nasmaak.

Accords mets & vin

Perfect bij gegrild vlees, pittige gerechten of chocoladedesserts. Durf het eens te combineren met een zomerse barbecue!

Producent

Producent

De Rockford-wijngaard strekt zich uit over de vruchtbare gronden van de Barossa Valley en profiteert van een climat Warm en zonnig, ideaal voor optimale rijping van de druiven. Het terroir, dat niet bekendgemaakt wordt, speelt een cruciale rol in de unieke expressie van de wijnen. domaine. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu verbouwd om de rijkdom en diversiteit van het terroir te behouden. Elk perceel wordt geselecteerd op basis van het potentieel om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, wat bijdraagt aan de complexiteit en elegantie van de Rockford-wijnen.

Propriétaire et histoire

De huidige eigenaren van Rockford worden gedreven door een gedeelde passie voor wijn en een diep respect voor het terroir van de Barossa Valley. Ze zetten de erfenis van de oprichter voort en zijn toegewijd aan het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de authenticiteit en het unieke karakter van de regio weerspiegelen. Hun visie is om de uitmuntendheid van hun wijnen met de wereld te delen, met behoud van familiewaarden en eeuwenoude tradities. domaine.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Rockford Sparkling Shiraz is nauwgezet en combineert traditionele technieken met moderne methoden. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De tweede fermentatie, die de bubbels creëert, wordt uitgevoerd volgens de Charmat-methode. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de verfijning van de tannines en de ontwikkeling van de aromatische complexiteit van de wijn.

Rockford

Découvrir Rockford

Découvrir Rockford

De mening van het team

Een sprankelende rode wijn die verrast en verrukt, een ware curiositeit die u absoluut moet ontdekken!

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • pittig
  • Complex