Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018 - Southern Australia
  • Livraison offerte 🚚

Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018 - Southern Australia

Australie • Southern Australia • Rood

2.748,00€ TTC
2.748,00€ TTC
458,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Penfolds Vak 707 Cabernet Sauvignon 2018 is een iconische wijn vanAustraliëgeboren onder de zon van Zuid-Australië. Dit domaine Dit legendarische domein, opgericht in 1844, belichaamt de kunst van het moderne wijnmaken met respect voor de traditie. De rijkdom van de wijnen is te danken aan de strenge selectie van druiven, afkomstig van diverse terroirs, die de wijnen complexiteit en karakter geven. Deze Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn kracht en elegantie en spreekt liefhebbers van fijne en verfijnde wijnen aan.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Diep en intens, met robijnrode reflecties.
Neus : Aromatisch, met tonen van zwarte bes, zwarte kers en kruiden.
Mond : Rijk en fluweelachtig, met goed geïntegreerde tannines en een prachtige structuur.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van pure chocolade en vanille.

Accords mets & vin

Ideaal bij een gegrilde filet mignon of een belegen kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Penfolds strekt zich uit over diverse terroirs in Zuid-Australië, waar de climat Warm en droog weer bevordert een optimale rijping van de druiven. De bodem varieert van rijke klei tot goed drainerende grindgrond, waardoor de wijnstokken diep kunnen wortelen en complexe aroma's kunnen ontwikkelen. Deze diversiteit aan terroirs draagt bij aan de rijkdom van de wijnen, waarbij elk perceel zijn unieke karakter aan de uiteindelijke blend toevoegt. De wijnstokken worden met de grootste zorg geteeld, met respect voor de natuurlijke cycli, om de kwaliteit van de druiven te garanderen.

Propriétaire et histoire

Vandaag, Penfolds is eigendom van de Treasury Wine Estates-groep, die de traditie van dit wijnhuis in stand houdt. domaine Prestigieus. De huidige eigenaren hechten veel waarde aan het respecteren van de geschiedenis en tegelijkertijd aan innovatie om aan de verwachtingen van de moderne consument te voldoen. Hun inspanningen zijn gericht op duurzaamheid en uitmuntendheid, en garanderen dat elke fles van Penfolds vertelt een uniek verhaal. Dit respect voor het land en de traditie komt tot uiting in elke wijn, waardoor Penfolds Een symbool van uitmuntende Australische wijnbouw.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Penfolds De Bin 707 Cabernet Sauvignon is het resultaat van een nauwgezet proces. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. Na het voorzichtig ontstelen fermenteren ze in tanks, waar de temperatuur gecontroleerd wordt om de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat houttonen en extra complexiteit aan de wijn toevoegt. Dit rijpingsproces duurt ongeveer 12 maanden, gedurende welke de wijn een prachtige rondheid en goed geïntegreerde tannines ontwikkelt.

Penfolds - Australië

Découvrir Penfolds - Australië

De mening van het team

Deze Cabernet Sauvignon is een ware ode aan Australië, een combinatie van kracht en finesse met zeldzame elegantie.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2038

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig