Yarra Yering - Yarra Valley Dry Red N°3 2017

De Yarra Yering-wijngaard geniet een bevoorrechte locatie in de Yarra-vallei. Het terroir wordt gekenmerkt door gevarieerde bodems, variërend van slibrijke klei tot grindachtig zand, wat zorgt voor optimale drainage en een diversiteit aan voedingsstoffen voor de wijnstokken. climat De Yarra Valley geniet van een koel, gematigd klimaat, met warme zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Deze unieke klimatologische omstandigheden maken de productie mogelijk van rode wijnen met grote finesse en complexiteit, die de identiteit van dit uitzonderlijke terroir weerspiegelen.