Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2024 - Barossa Valley

    Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2024 - Barossa Valley

    AustralieSouthern AustraliaRood

    Normale prijs 0,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 0,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Penfolds Bin 798 RWT Shiraz 2024 Deze wijn belichaamt de identiteit van de Barossa Valley, een Australische regio die bekendstaat om zijn rijke en krachtige wijnen. domaine Dit historische wijnhuis, opgericht in 1844, onderscheidt zich door zijn innovatieve aanpak met respect voor de wijnbouwtradities. De wijnen van Penfolds worden vaak beschouwd als maatstaven voor kwaliteit, omdat ze vakkennis combineren met een uniek terroir. 

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Diep en donker van kleur, onthult de neus aroma's van zwart fruit, kruiden en pure chocolade. In de mond combineert een prachtig gestructureerde body zich met tonen van bramen en peper, wat een perfecte harmonie creëert. De afdronk is lang en fluweelzacht, en laat een delicate indruk achter op de tong.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, pittige gerechten of een plank met belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Penfolds Het komt voor op diverse terroirs, waar klei-kalksteen en zandgrond bijdragen aan de rijkdom van de aroma's. climat Het mediterrane klimaat van de Barossa Valley, met zijn hete zomers en koele winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, waardoor de wijnmakers het beste uit elke druivensoort kunnen halen. De diversiteit aan bodemsoorten en microklimaten geeft de wijnen een unieke complexiteit, die een levendig en dynamisch terroir weerspiegelt.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel, Penfolds maakt deel uit van de Treasury Wine Estates-groep, die het erfgoed en de identiteit van de wijngaarden heeft behouden. domaine en tegelijkertijd een moderne visie toe te voegen. De huidige eigenaren zetten zich in voor het handhaven van hoge kwaliteitsnormen en het verkennen van nieuwe wijnbouwtechnieken. Deze continuïteit waarborgt dat de oorspronkelijke waarden van Penfolds, Waarden zoals innovatie en respect voor het land vormen de kern van hun filosofie. Elke geproduceerde wijn is het resultaat van expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, wat de uitmuntendheid en reputatie van dit wijnhuis garandeert.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Penfolds Bin 798 RWT Shiraz 2024 combineert traditionele methoden met een moderne aanpak. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de puurheid van de aroma's te behouden. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, geeft de wijn geroosterde en vanilletonen en verfijnt de structuur. Dit nauwgezette proces onthult de persoonlijkheid van de Shiraz, een combinatie van kracht en elegantie. Elke stap is erop gericht het terroir te versterken en een onvergetelijke zintuiglijke ervaring te bieden.

    Penfolds - Australië

    Découvrir Penfolds - Australië

    Découvrir Penfolds - Australië

    De mening van het team

    Bin 798, gelanceerd in 1997 onder de geheime projectnaam "Red Winemaking Trial" (vandaar de afkorting RWT), heeft zich gevestigd als een van de meest prestigieuze en gewilde interpretaties van Australische Shiraz. In tegenstelling tot de legendarische Grange – die een blend van meerdere regio's is, gerijpt in Amerikaans eikenhout – is RWT Bin 798 een uitzonderlijke wijn uit één enkele regio: hij toont het weelderige, volle en rijpe fruit van de beste druiven. vieilles vignes Afkomstig uit de beroemde Barossa Valley, exclusief vervaardigd door een meestervakman uit Frans eikenhout.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Ingelijst