Torbreck - The Struie Shiraz - Barossa Valley 2017
  • Notre meilleur prix

Torbreck - The Struie Shiraz - Barossa Valley 2017

Australie • Barossa Valley • Rood

54,00€ TTC
54,00€ TTC
54,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Torbreck - De Shiraz-zeug 2017 is een iconische wijn van de Barossa-vallei, in Australië. Dit domaine, Het staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en presenteert Syrah in al zijn pracht. De wijnen van Torbreck Deze wijnen onderscheiden zich door hun diepte en complexiteit, en onthullen het unieke karakter van dit warme en zonnige terroir. Elke slok roept de passie van de wijnmakers voor traditie en innovatie op, waardoor deze wijn een waar juweel is om van te genieten.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Torbreck - Struie Shiraz 2017 heeft een diepe, bijna zwarte, rode kleur. In de neus vermengen zich betoverende aroma's van rijp zwart fruit, zoethout en zoete kruiden. In de mond is de textuur zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een blijvende indruk van gekonfijt fruit en aromatische kruiden.

Accords mets & vin

Deze Shiraz combineert uitstekend met gegrilde roodvleesgerechten, zoals lamsvlees geroosterd met kruiden.
Producent

Producent

De Torbreck-wijngaard strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen in de Barossa Valley, waar de climat Het mediterrane klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De gevarieerde bodemsoorten, van zware klei tot leisteen, dragen bij aan de complexiteit van de wijnen. De wijnstokken, vaak tientallen jaren oud, laten hun wortels diep in de grond groeien, waardoor het karakter van het terroir volledig tot uiting kan komen. De inzet voor duurzame wijnbouw weerspiegelt zich in de gezondheid van de wijnstokken en de kwaliteit van de druiven, wat resulteert in uitzonderlijke wijnen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Torbreck wordt gerund door een groep gepassioneerde mensen die de nalatenschap van David Powell in ere houden. Hun streven naar uitmuntendheid blijkt uit hun milieubewuste wijnproductie en nauwgezette aandacht voor detail. Met een toekomstgerichte visie streven de eigenaren ernaar traditie te behouden en tegelijkertijd te innoveren om de hedendaagse uitdagingen in de wijnbouw aan te gaan. Elke wijn die ze produceren weerspiegelt hun passie en respect voor het land en biedt wijnliefhebbers een authentieke en onvergetelijke ervaring.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine Torbreck is een nauwgezet proces dat begint met het handmatig plukken van de druiven, waardoor hun integriteit gewaarborgd blijft. De fermentatie vindt plaats in open vaten, wat zorgt voor een zachte extractie van tannines en aroma's. Na de fermentatie rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waar hij zijn aroma's en structuur verder ontwikkelt. Deze rijping, die enkele maanden duurt, zorgt ervoor dat de smaken harmoniseren en geeft de wijn een ongeëvenaarde complexiteit. Elke stap wordt met zorg uitgevoerd, met respect voor de authenticiteit van het terroir.

Torbreck

Découvrir Torbreck

De mening van het team

Een genereuze en elegante Shiraz, met aroma's van bramen, pruimen, viooltjes en kruiden in een geconcentreerde structuur met fluweelzachte tannines en een lange, omhullende afdronk.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2032

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Pittig