Te Mata - Hawke's Bay Merlot / Cabernets 2016

    Te Mata - Hawke's Bay Merlot / Cabernets 2016

    Nouvelle ZélandeHawke’s BayRood

    Normale prijs 126,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 126,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 21,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    Te Mata Merlot / Cabernets 2016 is een wijn rood uitzonderlijk, afkomstig uit de appellatie Hawke's Bay in Nieuw-ZeelandDeze rode wijn, een harmonieuze blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, weerspiegelt de uitmuntendheid van de domaine Te Mata en het unieke terroir van de regio. Laat u verleiden door de aromatische rijkdom en elegante structuur.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Te Mata Merlot/Cabernets uit 2016 heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus onthult hij aroma's van rijp zwart fruit, subtiel aangevuld met kruidige tonen. In de mond is de structuur vol en elegant, met zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en aromatische complexiteit.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De Te Mata-wijngaard, gelegen in de regio Hawke's Bay, profiteert van een climat Een gematigd en zonnig klimaat, ideaal voor optimale rijping van de druiven. Het terroir, dat niet bekendgemaakt wordt, speelt een cruciale rol in de unieke expressie van de wijnen. domaine. Het team van Te Mata besteedt bijzondere aandacht aan het beheer van de wijngaarden en geeft de voorkeur aan milieuvriendelijke methoden om de rijkdom en diversiteit van het terroir te behouden. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met als doel druiven van onberispelijke kwaliteit te produceren.

    Propriétaire et histoire

    De huidige eigenaren van Te Mata zetten met passie de erfenis en visie van domaine. Met een focus op kwaliteit en uitmuntendheid streven ze ernaar wijnen te produceren die de unieke identiteit van het terroir van Hawke's Bay weerspiegelen. Hun toewijding en expertise dragen bij aan het succes van Te Mata. domaine Een symbool van Nieuw-Zeeland.

    Vinification et élevage

    De wijnproductie bij Te Mata is een rigoureus en nauwgezet proces, gericht op het optimaal benutten van elke druif. Traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken om een optimale kwaliteit te garanderen. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur. De rijping, waarvan de duur en het type vaten niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de verfijning van de structuur en complexiteit van de wijn. Elke stap wordt met de grootste zorg uitgevoerd om de authenticiteit en elegantie van het terroir van Hawke's Bay te behouden.

    De mening van het team

    Een rode wijn uit Nieuw-Zeeland die betovert met zijn evenwicht en diepte, een ware uitnodiging tot ontdekking.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame