Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Chardonnay heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus komen aroma's van wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren. De aanzet is levendig en fris, gevolgd door een prachtige aromatische complexiteit en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en mineraliteit.
Producent
Producent
De Warramate-wijngaard geniet een bevoorrechte locatie in de Yarra-vallei, een regio die bekendstaat om zijn climat De wijngaarden zijn koel en de bodem is ideaal voor de wijnbouw. Hoewel het terroir niet in detail wordt beschreven, speelt het een cruciale rol in de kwaliteit van de druiven en de expressie van de wijnen. Het team van domaine Besteedt bijzondere aandacht aan het beheer van de wijngaard en past milieuvriendelijke methoden toe om de bodemrijkdom en biodiversiteit te behouden.
De mening van het team
Een levendige Chardonnay die de essentie van de Yarra Valley op een opmerkelijke manier elegant en fris weergeeft.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2023 à 2028
Wijnprofiel