Domaine Arnoux-Lachaux - 2019 - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Arnoux-Lachaux - 2019 - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Bourgogne • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru • Grand Cru • Rood

7.098,00€ TTC
7.098,00€ TTC
7.098,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Verzending binnen 6 werkdagen.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Arnoux-Lachaux, gelegen in het hart van de Bourgogneis een waar juweel binnen de appellatie. Romanée-Saint-VivantZijn toewijding aan authentieke wijn, een weerspiegeling van het terroir, stelt hem in staat uitzonderlijk verfijnde jaargangen te produceren. 2019Deze wijn, gemaakt van de Pinot Noir-druif, onderscheidt zich door zijn complexiteit en elegantie en onthult alle rijkdom van deze wijn. Grand Cru. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur, die zijn rijkdom weerspiegelt. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, roos en zoete kruiden zich, wat een betoverende eerste indruk achterlaat. In de mond is de aanzet zijdezacht, met fluweelachtige tannines die de smaakpapillen omhullen, terwijl tonen van rijp rood fruit en bosgrond zich ontvouwen. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een delicate en elegante indruk achter.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met kersen of een schotel met belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Arnoux-Lachaux is een ware schat, met wijnstokken geplant op klei-kalksteenbodems, typisch voor de regio. Côte de Nuits. Deze terroirs, badend in een climat Het continentale klimaat biedt ideale omstandigheden voor Pinot Noir. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, worden met zorg bewerkt, waardoor een authentieke expressie van het terroir wordt bevorderd. Elk perceel wordt met passie en respect bewerkt, zodat de wortels de rijkdom van de bodem optimaal kunnen benutten. Deze ambachtelijke aanpak garandeert druiven van hoge kwaliteit, essentieel voor het creëren van uitzonderlijke wijnen.

Propriétaire et histoire

DE domaine Het wijnhuis wordt momenteel geleid door de familie Arnoux-Lachaux, die een van generaties doorgegeven vakkennis in stand houdt. Met een onwrikbare passie voor de wijnbouw hebben ze het wijnhuis succesvol gemoderniseerd. domaine met respect voor de Bourgondische tradities. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt in elke fles tot uiting en biedt wijnliefhebbers de kans om unieke jaargangen te ontdekken, doordrenkt met de geschiedenis en de ziel van Bourgondië.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Arnoux-Lachaux is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De wijnen rijpen vervolgens 12 tot 18 maanden in vaten, waarvan sommige nieuw zijn, afhankelijk van het oogstjaar. Deze rijping op eikenhout draagt bij aan de aromatische complexiteit en respecteert tegelijkertijd de identiteit van het terroir. Elke stap wordt met uiterste precisie uitgevoerd om de puurheid en authenticiteit van elke cuvée te waarborgen.

Domaine Arnoux-Lachaux

Découvrir Domaine Arnoux-Lachaux

De mening van het team

Een Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2019: een wijn van spectaculaire elegantie, zijdezacht en diep, met een oneindige afdronk van roos, kers, fijne kruiden en een nobele mineraliteit.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Pittig