Domaine Geantet-Pansiot - Bourgogne Aligoté 2021
  • Notre meilleur prix

Domaine Geantet-Pansiot - Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Wit

Normale prijs 24,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 24,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 24,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne Aligoté
  • Couleur Wit
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages Aligoté
DE Domaine Geantet-Pansiotverscholen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn authentieke en verfijnde wijnen. Bourgogne Aligoté 2021Gemaakt van zorgvuldig geteelde wijnstokken, onthult deze wijn de pure expressie van het Bourgondische terroir. domaine Het wijnhuis streeft ernaar het milieu te respecteren en tegelijkertijd het unieke karakter van zijn druivensoorten te laten zien. Elke fles is een uitnodiging om de aromatische rijkdom en mineraliteit te ontdekken die kenmerkend zijn voor deze iconische regio.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De bleke, heldere gele kleur doet denken aan zonlicht. In de neus vermengen aroma's van groene appel en verse citroen zich met een subtiele bloemige toets. In de mond is deze wijn levendig en fris, met een mooie zuurgraad in balans met een aanhoudende mineraliteit. De afdronk is verfrissend en laat een indruk van puurheid en lichtheid achter, die uitnodigt tot verder proeven.

Accords mets & vin

Deze Bourgogne Aligoté combineert perfect met zeevruchten en zomerse salades.

Producent

Producent

De wijngaarden van Domaine Geantet-Pansiot Ze worden verbouwd op klei-kalksteenbodems, typisch voor Bourgondië, die de wijnen een prachtige mineraliteit geven. climat Het continentale klimaat van de regio, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken worden zorgvuldig verzorgd, waardoor duurzame wijnbouw wordt bevorderd die het lokale ecosysteem respecteert. Deze bijzondere aandacht voor het terroir weerspiegelt zich in de kwaliteit van de druiven, die de volle rijkdom en complexiteit van het Bourgondische landschap tot uitdrukking brengen.

Propriétaire et histoire

In het hart van het prestigieuze Côte de Nuits, DE Domaine Geantet-Pansiot, Opgericht door Edmond Geantet en Bernadette Pansiot in 1954, illustreert het op briljante wijze de essentie van het Bourgondische wijngebied. Beginnend met 3 hectare, de domaine Het is aanzienlijk gegroeid tot 21 hectare, dankzij de ambitie en passie die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze familiewijngaard strekt zich nu uit over de uitzonderlijke terroirs van Gevrey-Chambertin en van de Côte de Nuits, Een mozaïek van wijnen die boeien door hun diversiteit en kwaliteit. Hun toewijding aan traditioneel vakmanschap, gecombineerd met een voortdurende zoektocht naar innovatie, zorgt ervoor dat elke fles de rijkdom en complexiteit van de Bourgondische bodem weerspiegelt.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Geantet-Pansiot Deze wijn wordt met volledig respect voor de traditie gemaakt. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te verkrijgen. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. De wijn rijpt vervolgens op de droesem, wat textuur en complexiteit toevoegt. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met strenge temperatuurcontrole, garandeert een hoogwaardige Bourgogne Aligoté, die jong gedronken kan worden en tevens een uitstekend bewaarpotentieel heeft.

Domaine Geantet-Pansiot

Découvrir Domaine Geantet-Pansiot

Découvrir Domaine Geantet-Pansiot

De mening van het team

Deze Bourgogne Aligoté is een ware ode aan frisheid en finesse, een wijn die verleidt met zijn lichtheid en elegantie.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • mineraal
  • Kosten